Skip to main content
Nuggets med ris og kålsalat
Mari Bergman

Nuggets med ris og kålsalat

20 minEasy
NOK 253.50
4 portions NOK 30.59 per portion
Hverdagsredder med mye smak – ferdige vegonuggets blandes med smaksrik BBQ-saus og serveres med ris og en enkel kålsalat.
Ingredients
3 dlBasmatiris
250 gGrøntmiks
1 pc.Lime
360 gNuggets, plantebasert
100 mlBBQ-saus, (Tonkatsusaus)
0,5 dlVann
Instructions
1
  • Kok ris etter anvisning på pakken.
2
  • Bland kålmiksen med rapsolje og en klype salt. Tilsett revet limeskall og bland godt. Skjær limen i båter.
3
  • Varm opp litt olivenolje i en panne og stek nuggetsene på middels varme i ca. 3–4 minutter på hver side.
4
  • Bland sammen ferdig tonkatsusaus med vann i en bolle. Hell sausen over nuggetsene og la den koke inn i maks 30 sekunder.
5
  • Legg opp ris og nuggets på tallerkener og server med kålsalat og lime.

Greit å ha hjemme: Olivenolje og rapsolje.

Photo:

Susanna Blåvarg