Skip to main content
Sign in
Create account
Margherita med pecorino og basilikum
Smelta

Margherita med pecorino og basilikum

35 minEasy
NOK 307.40
4 portions • NOK 75.77 per portion
En klassisk og enkel pizza med tomatsaus, smeltet mozzarella og salt pecorino. Frisk basilikum og god olivenolje gir ren og balansert smak.
Ingredients
1 pc.Smelta pizzabunn premium, Kan byttes ut med Smelta glutenfri pizzabunn
1 pc.Smelta pizzasaus klassisk, Kan byttes ut med Smelta arrabiata pizzasaus
1 pc.Mozzarella, revet
1 pc.Pecorino
1 pc.Fersk basilikum
1 pc.Olivenolje, extra virgin
Instructions
1

Forvarm ovnen til 250–275 °C.

2

Strø godt med Smelta utbakingsmel eller semola. Start i midten og press forsiktig utover med fingrene, stopp 1–2 cm fra kanten. Form med hendene, løft og roter deigen over knokene. Hvis den trekker seg tilbake, la hvile 5–10 minutter og prøv igjen.

3

Smør tomatsaus over bunnen og fordel mozzarella jevnt.

4

Stek i 7–10 minutter til osten er smeltet og bunnen sprø.

5

Topp med revet pecorino, frisk basilikum og en god skvett olivenolje før servering.

Les mer om Smelta her.

Visste du at du kan lage denne glutenfri? Bruk bare Smelta sin glutenfrie deig.

Photo:

Smelta AS

Pizza
Print recipeGive feedback