Skip to main content
Sign in
Create account
White Truffle Taleggio med sopp og fritert salvie
Smelta

White Truffle Taleggio med sopp og fritert salvie

35 minEasy
NOK 434.00
4 portions • NOK 93.50 per portion
En kremet hvit pizza med fyldig taleggio, aromatisk trøffelsmør og sopp. Timian og sprø fritert salvie gir en elegant og balansert smaksopplevelse.
Ingredients
1 pc.Smelta pizzabunn premium, Kan byttes ut med Smelta glutenfri pizzabunn
1 pc.Smelta pizzasaus klassisk, Kan byttes ut med Smelta arrabiata pizzasaus
1 pc.Mozzarella, revet
1 pc.Hvitløk
1 pc.Champignon
1 pc.Timian, tørket
1 pc.Trøffelolje
1 pc.Salvie, frisk
Instructions
1

Forvarm ovnen til 250–275 °C.

2

Strø godt med Smelta utbakingsmel eller semola. Start i midten og press forsiktig utover med fingrene, stopp 1–2 cm fra kanten. Form med hendene, løft og roter deigen over knokene. Hvis den trekker seg tilbake, la hvile 5–10 minutter og prøv igjen.

3

Smør hvitsaus over pizzabunnen. Fordel mozzarella, taleggio i biter, hvitløk og

soppmix.

4

Stek i 8–10 minutter til osten er smeltet og gyllen.

5

Varm trøffelsmør raskt og drypp over den ferdigstekte pizzaen.

6

Friter salvie raskt i litt varm olje til sprø, la renne av på papir og topp pizzaen sammen med frisk timian.

Les mer om Smelta her.

Visste du at du kan lage denne glutenfri? Bruk bare Smelta sin glutenfrie deig.

Photo:

Smelta AS

Pizza
Print recipeGive feedback