Sprø daddelbark med cornflakes

Name: Sprø daddelbark med cornflakes
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g Cornflakes; 4 tbsp Peanøttsmør, creamy; 200 g Dadler; 100 g Kokesjokolade, mørk; 1 tsp Kokosolje; 2 pinch Salt, havsalt

30 minEasy

NOK 281.40

1 portion • NOK 96.29 per portion

Portions

En superenkel og smakfull snack! Denne varianten av den populære «date bark»-oppskriften får ekstra crunch og tekstur fra cornflakes. Perfekt som en liten godbit eller energirik snack når du trenger noe søtt og sprøtt.

Ingredients


40 g	Cornflakes, lett knust
4 tbsp	Peanøttsmør, creamy
200 g	Dadler
100 g	Kokesjokolade, mørk
1 tsp	Kokosolje
2 pinch	Salt, havsalt

Instructions

Rens dadlene og fjern steinene. Brett dem ut og legg dem i en form på ca. 15×20 cm. Legg et ark bakepapir over dadlene og trykk dem forsiktig flate med hendene eller bunnen av et glass.

Knus cornflakes lett og bland dem med peanøttsmør. Fordel denne crunchy blandingen over dadlene.

Smelt sjokolade og litt kokosolje sammen, og hell over toppen. Sett formen i kjøleskapet i minst 2 timer (gjerne over natten). Før servering kan du strø over litt havsalt for ekstra smak.

Bytt til glutenfri cornflakes om du ønsker en glutenfri variant.

Photo:

Silje Feiring

Print recipe Give feedback