Skip to main content
Hjemmelaget rømmegrøt
TINE®

Hjemmelaget rømmegrøt

30 minMedium
NOK 276.60
4 portions NOK 46.49 per portion
Prøv vår gode oppskrift på rømmegrøt. Rømmegrøt er tradisjonsrik norsk kost, og oppskriftene varierer fra sted til sted.
Ingredients
500 gSeterrømme
2 dlHvetemel
5 dltine helmelk 1l
0,5 tspSalt
Tradisjonelt tilbehør
1 dlSukker
2 tspKanel
8 dlHusholdningssaft konsentrat, rød
200 gSpekeskinke, skiver
2 tbspMeierismør
Instructions
1

La rømme koke under lokk i ca. 2 minutter. Dryss i halvparten av melet mens du rører hele tiden. Da vil det piple frem smør.

2

Ta ut smøret med en spiseskje og hold det varmt i en liten skål, slik at du kan servere det på grøten til slutt. Dryss i resten av melet og rør godt. Spe med melk under røring til grøten er jevn og passe tykk. Smak til med salt like før servering.

3

Blir grøten stående en stund før servering, vil den tykne mer. Spe da med mer melk til passe konsistens. Server grøten med smørøye, sukker og kanel.

Server med spekemat, jordbær og deilig brød eller flatbrød. Et godt tips er å toppe grøten med timian. En spennende vri på en klassisk rett.

Denne oppskriften er hentet fra Tine.

Photo:

Tine