Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Juleramen

Name: Juleramen
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 slice ribbe, stor; 500 g Eggnudler; 20 g buljong, kylling; 2 pc. Stjerneanis, hel; 3 tbsp Fersk ingefær; 2 clove Hvitløk; 1 pc. Chilipepper, rød; 2 tsp Sukker; 100 g Bønnespirer; 2 pc. Mini Pak Choi; 0.5 pc. Agurk; 2 stalk Vårløk; 2 tbsp Riseddik; 4 tbsp Soyasaus

40 minEasy

NOK 556.60

4 portions • NOK 30.48 per portion

Portions

Lei av de kjente julesmakene og tradisjonskost i jula? Lag en deilig ramen med masse smak! Bruk rester etter juleribba til en asiatisk rett, nyt den på en annerledes måte og forhindre matsvinn i romjulen.

Ingredients


4 slice	ribbe, stor, rester av
500 g	Eggnudler
20 g	buljong, kylling
2 pc.	Stjerneanis, hel
3 tbsp	Fersk ingefær, finhakket
2 clove	Hvitløk
1 pc.	Chilipepper, rød
2 tsp	Sukker
100 g	Bønnespirer
2 pc.	Mini Pak Choi
0,5 pc.	Agurk
2 stalk	Vårløk
2 tbsp	Riseddik
4 tbsp	Soyasaus

Instructions

Tilbered nudlene etter anvisning på pakken og skyll de i kaldt vann.

Finhakk hvitløk, chili og ingefær og fres litt i olje i en kjele. Ha i buljongvann, stjerneanis og sukker. Kok opp og rør inn riseddik og soyasaus.

Skjær ribben i skiver og stek i stekepanne til de er sprøstekt. Imens koker du egg klare til Ramensuppa.

Fordel nudler i 4 boller, topp med varm buljong, bønnespirer, pack choi og skrelt agurk i grove biter. Legg på skiver av ribbe, et halvt kokt egg og til slutt hakket vårløk og koriander.

Photo:

Gilde

Julemat Middag

Print recipe Give feedback