Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Hamburger med stekte poteter

Name: Hamburger med stekte poteter
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 800 g Karbonadedeig; 1 tbsp Dijonsennep; 100 g Brød, fint, helt; 1 tsp Spisskummen; 1 pc. Gul løk; 1 pc. Egg; 1 tbsp HP-Saus; 2 tbsp Olivenolje, liten; 1 tbsp Margarin, blokk; 1 tsp Salt, havsalt; 0.5 tsp Pepper, med kvern; 8 pc. Hamburgerbrød; 3 clove Hvitløk; 5 tbsp Olivenolje, liten; 1 kg Potet; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern

1 hMedium

NOK 322.10

5 portions • NOK 49.92 per portion

Portions

Dette er en stor porsjon, så det blir kanskje en burger på matpakken i morgen også.

Hamburger
800 g	Karbonadedeig
1 tbsp	Dijonsennep
100 g	Brød, fint, helt, smulet opp
1 tsp	Spisskummen
1 pc.	Gul løk, fint hakket
1 pc.	Egg
1 tbsp	HP-Saus
2 tbsp	Olivenolje, liten, til steking
1 tbsp	Margarin, blokk, til steking
1 tsp	Salt, havsalt
0,5 tsp	Pepper, med kvern
8 pc.	Hamburgerbrød
Stekte poteter
3 clove	Hvitløk
5 tbsp	Olivenolje, liten
1 kg	Potet, i båter
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern

Instructions

Stek løken forsiktig i litt smør og ha det i en bolle med de andre ingrediensene. Elt godt med hendene eller en kjøkkenmaskin. Kvern pepper over og smak til med salt.

Form kjøttet til store hamburgere og la dem hvile litt før de stekes.

Sett ovnen på 250 grader.

Knus hvitløken og ha den i en langpanne sammen med olje, salt og pepper. Ha i potetene og bland godt. Stek i ovnen i ca. 30 minutter, til potetbåtene er sprø utenpå og myke inni.

Imens steker du hamburgerne på middels varme i litt olje, 5–10 minutter på hver side alt etter størrelsen.

Tips! Det er godt hvis brødene grilles litt før hamburgerne anrettes.

Photo:

Studio Dreyer Hensley

Amerikansk mat Storfe Middag

Print recipe Give feedback