Skip to main content
Sign in
Create account
Creamy one pot med kylling og tomater
Ida Gran-Jansen

Creamy one pot med kylling og tomater

40 minEasy
NOK 499.50
4 portions • NOK 90.25 per portion
Enkel mat er ofte det beste, og alt som lages med minimalt med oppvask er et pluss. Denne middagen med kylling, tomater, paprika og poteter i en og samme form gir en vanvittig smakfull kraft som du kan soake speltperlene i.
Ingredients
250 gSpeltperler
0,5 pc.Sitroner, økologisk, saften av
1 handfulEstragon, frisk
200 gSmåpoteter med skall
300 gWiig gartneri cherrytomater
1 dlKremfløte
1 pc.Grønnsaksbuljong
390 gKylling, lårfilet økologisk
2 tbspOlivenolje, extra virgin
1 tbspMeierismør
1 pc.Spisspaprika
2 pinchSalt, havsalt
1,5 dlVann
Instructions
1

Forvarm oven til 180 varmluft.

2

Del lårfileten i fire deler og krydre med salt. Varm olivenolje i en panne (gjerne en som går i ovnen), og stek med skinnet ned til sprøtt.

3

Ta kyllingen ut og ha i 1 ss smør, søt paprika i tynne strimler, poteter delt i fire og hele cherrytomater. Strø over litt salt og stek i 6-7 minutter.

4

Tilsett buljongterning, vann, fløte og sitronsaft, legg kyllingen tilbake og stek videre i ovnen i 20 min. Kok speltperler etter pakkens anvisning.

5

Ha til slutt over estragon og server med speltperler.

Photo:

Ida Gran-Jansen

KyllingMiddagGryter
Print recipeGive feedback
Similar recipes