Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Mari Bergman
Hjerne-cupcakes
1 hMedium
NOK 302.60
Skummelt gode sjokolademuffins toppet med bringebærfrosting sprøytet i et hjernemønster. Dypp dem i bringebærsaus for ekstra effekt – perfekt å bake til Halloween.
Ingredients
| Sjokolademuffins | ||
| 75 g | Meierismør | |
| 0,5 tsp | Vaniljesukker | |
| 1 dl | Vann | |
| 1,5 dl | Melk | |
| 1 pc. | Egg | |
| 3 dl | Hvetemel | |
| 1 dl | Kakao | |
| 1 tsp | Natron | |
| 1 tsp | Bakepulver, liten | |
| 2,5 dl | Sukker | |
| Frosting | ||
| 300 g | Bringebær, frosne | |
| 3 tbsp | Vann | |
| 60 g | Meierismør | |
| 5 dl | Melis | |
| 200 g | Kremost, naturell | |
| 1 dl | Kremfløte | |
| 2 pinch | Konditorfarge, rød | |
Instructions
1
- Sett ovnen på 175 °C og legg muffinsformer i et muffinsbrett.
2
- Smelt smøret i en kjele. Rør inn vaniljesukker, vann, melk og egg.
3
- Bland sammen mel, kakao, natron, bakepulver og sukker i en bolle. Sikt det inn i smørblandingen og pisk til en glatt røre. Fordel røren i muffinsformene.
4
- Stek midt i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl muffinsene helt før du pynter dem.
5
- Kok opp bringebær og vann og la det småkoke i ca. 5 minutter. Sil sausen gjennom en finmasket sil og la den avkjøle.
6
- Pisk smør og melis til en luftig krem.
7
- Pisk inn kremost, fløte og halvparten av bringebærsausen. Tilsett eventuelt litt rød konditorfarge for ekstra effekt. Resten av sausen spares til servering.
8
- Fyll frostingen i en sprøytepose med en liten, rund tipp. Sprøyt buer i mønster på hver cupcake slik at det ligner en hjerne. Sett cupcakesene i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
9
Dypp toppen av hver cupcake i resten av bringebærsausen rett før servering.
Ferdige cupcakes holder seg noen timer i kjøleskapet og kan forberedes på forhånd.
Photo:
Christoffer Skogsmo
175 g
NOK 28.90
NOK 165.14 /kg
1 l
NOK 23.40
NOK 23.40 /L
Str M/L/XL, 380 g
NOK 31.40
NOK 82.63 /kg
10 stk, 320 g
NOK 62.90
NOK 196.56 /kg
100 g
NOK 27.90
NOK 279.00 /kg
250 g
NOK 29.90
NOK 119.60 /kg
Sold out
Ferskfryste, 400 gNOK 49.70
NOK 124.25 /kg
Original, 200 g
NOK 33.90
NOK 169.50 /kg
3 dl
NOK 24.40
NOK 81.33 /L
4x10g, 40 g
NOK 39.90
NOK 997.50 /kg
Staples
250 gNOK 36.40
NOK 145.60 /kg
Staples
Siktet, 2 kgNOK 28.90
NOK 14.45 /kg
Staples
1 kgNOK 34.90
NOK 34.90 /kg
Staples
500 gNOK 21.90
NOK 43.80 /kg
Similar recipes
