Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Matpakkevafler med spinat og gulrot

Name: Matpakkevafler med spinat og gulrot
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Spinat, liten; 2 pc. Gulrøtter; 5 dl Melk, 0,5% ekstra lett; 3 pc. Egg; 150 g Hvetemel; 150 g Hvetemel, sammalt, grovmalt; 1 tsp Bakepulver, liten; 1 tsp Salt; 2 tbsp Meierismør; 300 g Skivet Norvegia; 1 pc. Salat, grønn; 2 pc. Epler

45 minEasy

NOK 334.72

1 portion • NOK 161.15 per portion

Portions

Disse matpakkevaflene med spinat og gulrot er gylne på utsiden og grønne på innsiden. Supre i matpakka, til frokost eller som lunsj.

Matpakkevafler med spinat og gulrot
100 g	Spinat, liten
2 pc.	Gulrøtter
5 dl	Melk, 0,5% ekstra lett
3 pc.	Egg
150 g	Hvetemel
150 g	Hvetemel, sammalt, grovmalt
1 tsp	Bakepulver, liten
1 tsp	Salt
2 tbsp	Meierismør
Pålegg
300 g	Skivet Norvegia, 16 skiver
1 pc.	Salat, grønn, bruk ønsket mengde
2 pc.	Epler, kuttet i båter

Instructions

Rens, skyll og tørk spinat. Skrell og riv gulrøttene på et rivjern.

Kjør spinat, melk og egg sammen til en glatt masse i en blender eller med en stavmikser. Hell blandingen over i en bolle og visp inn det tørre. Vend revne gulrøtter inn i røren og la røren svelle i 20 minutter.

Smør vaffeljernet med smør og stek fine, gylne vafler over middels varme. Avkjøl vaflene på rist.

Topp vaflene med Norvegia® i skiver, salat og epleskiver.

Vaflene kan fylles med mye annet godt som for eksempel TINE Kremgo® og røkelaks, ost og skinke eller pesto, tomat, ost og ruccula.

Vaflene er aller best nystekte, men smaker også godt kalde. Vaflene er fine å fryse og kan enkelt tines i matpakka.

Photo:

TINE®

Bra restemat Brunch Matpakke

Print recipe Give feedback