Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Harissa kylling med ris og agurksalat

Name: Harissa kylling med ris og agurksalat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tbsp Olivenolje, extra virgin; 0.5 pc. Lime; 2 tbsp Akasiehonning; 2 tbsp Harissa eller chilipaste/chilisaus; 1 pinch Salt, havsalt; 600 g Kyllingfilet, stor; 0.5 pc. Agurk; 0.5 pc. Rødløk; 1 handful Mynte, frisk; 1 tbsp Olivenolje, extra virgin; 0.5 pc. Lime; 3 dl Basmatiris

30 minEasy

NOK 375.10

4 portions • NOK 46.68 per portion

Portions

En spicy kyllingrett servert med en skikkelig digg agurksalat og ris. En enkel og god rett du garantert lager igjen.

Harissakylling
3 tbsp	Olivenolje, extra virgin
0,5 pc.	Lime, saften av
2 tbsp	Akasiehonning
2 tbsp	Harissa eller chilipaste/chilisaus, etter smak
1 pinch	Salt, havsalt, etter smak
600 g	Kyllingfilet, stor
Agurksalat
0,5 pc.	Agurk, i tynne skiver
0,5 pc.	Rødløk, i tynne skiver
1 handful	Mynte, frisk, hakket
1 tbsp	Olivenolje, extra virgin
0,5 pc.	Lime, saften av

3 dl	Basmatiris

Instructions

I en stor bolle blander du sammen olivenolje, limesaft, honning, harissa og salt. Del kyllingen i passe store terninger og vend inn i marinaden, la stå i ca. 20 minutter.

Imens kyllingen marineres koker du ris etter anvising på pakken og kutter ingrediensene til agurksalaten.

Del agurken i to på langs så tynne skiver. Finsnitt rødløken og skyll den godt i vann. Grovhakk mynte. Legg over i en bolle og bland inn olivenolje og limesaft. Smak til med salt og pepper.

Varm opp litt olje i en stekepanne på middels varme. Stek kyllingen i omtrent 10-12 minutter under omrøring, til den er gjennomstekt og har fin farge. (Steketiden varierer etter størrelse på kyllingbitene)

Server harissakylling med ris og agurksalat

Juster styrken med harissa etter smak.

Photo:

Silje Feiring

Kylling Middag Kylling til middag

Print recipe Give feedback