Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Pastasalat med kylling og pestodressing

Name: Pastasalat med kylling og pestodressing
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Fusilli, pasta; 400 g Kyllingfilet; 2 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern; 1 tbsp Olivenolje, extra virgin; 250 g Cherrytomater, gule; 4 stalk Stangselleri; 1 pc. Brokkoli, fersk; 200 g Apetina Snack; 2 dl Rømme og crème fraîche; 150 g Pesto, grønn

20 minEasy

NOK 322.60

4 portions • NOK 69.44 per portion

Portions

En sikker vinner, enkel og kjempegod! Saftig kyllling med pasta, cherrytomater, stangselleri, brokkoli og apetina. Serveres med en enkel dressing med pesto og rømme. Perfekt restemat eller en skikkelig digg lunch dagen etter. Lag da gjerne litt ekstra dressing og bland inn.


300 g	Fusilli, pasta
400 g	Kyllingfilet
2 pinch	Salt, havsalt, etter smak
1 pinch	Pepper, med kvern, etter smak
1 tbsp	Olivenolje, extra virgin
250 g	Cherrytomater, gule, delt i fire
4 stalk	Stangselleri, i skiver
1 pc.	Brokkoli, fersk, finhakket
200 g	Apetina Snack
2 dl	Rømme og crème fraîche
150 g	Pesto, grønn

Instructions

Kok pasta etter anvisning på pakken.

Tørk av kyllingfiletene med et kjøkkenpapir, krydre med salt og pepper. Varm opp en stekepanne med litt olje på høy varme. Stek kyllingfiletene i noen minutter på hver side. Skru så ned varmen og etterstek i ca. 7-8 minutter under lokk.

Imens pasta koker og kyllingen steker forbereder du resten av salaten; Del cherrytomater i to eller fire, stangselleri i tynne skiver og finhakk brokkoli. Bland sammen i en stor bolle sammen med apetina (med væsken).

Bland sammen pesto og rømme.

Når kyllingen er ferdigstekt, lar du den avkjøles noe før du kutter den i terninger eller mindre biter. hell av vannet på pastaen og legg over i salatbollen sammen med kylling og pestodressing. Bland godt og server.

Den beste måten å skylle brokkoli på er å holde den opp ned under springen med stilken opp og skylle godt. For å finkutte den legg den på siden og kutt i tynne skiver fra toppen og bakover.

Photo:

Silje Feiring

Pasta Barnevennlige middager Lunsj Middag

Print recipe Give feedback