Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
400 g | Pasta, linguine | |
4 pc. | Gul løk, i tynne skiver | |
2 clove | Hvitløk, finhakket | |
3 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
2 dl | Fløte | |
150 g | Parmesan, blokk, revet | |
2 pinch | Chiliflak | |
1 tsp | Paprikakrydder | |
0,5 tsp | Løkpulver | |
0,5 tsp | Hvitløkspulver | |
0,5 tsp | Oregano, tørket | |
1 pinch | Salt, havsalt, etter smak | |
1 pinch | Pepper, med kvern, etter smak | |
1 handful | Bladpersille, hakket | |
1 tsp | Sukker |
Skjær løken i tynne skiver og finhakk hvitløken. Varm opp litt olivenolje i en stor stekepanne på middels varme. Ha i løken sammen med litt salt og pepper, og stek i ca. 5 minutter til den begynner å bli myk. Tilsett hvitløken og rør sammen.
Rør inn sukkeret og hell på ca. 2 dl vann. La det småkoke i 25–30 minutter til løken er gyllen og karamellisert. Rør av og til, og tilsett litt mer vann hvis det begynner å tørke ut eller sette seg fast.
Kok pastaen etter anvisningen på pakken, til den er al dente. Husk å ta vare på ca. 1 dl av kokevannet før du siler av resten.
Tilsett løkpulver, hvitløkspulver, oregano, paprikakrydder og chiliflak i løken. Rør godt før du heller i fløte og tilsetter parmesan. La det hele småputre i 5–7 minutter til sausen tykner. Juster konsistensen med litt pastavann hvis den blir for tykk.
Ha den ferdigkokte pastaen rett i pannen med sausen og vend godt sammen. Smak til med salt og pepper.
Topp med hakket persille og litt ekstra parmesan før servering. Nyt den varm og kremet!
NOK 55.33 /kg
NOK 37.60 /kg
NOK 169.00 /kg
NOK 180.40 /L
NOK 76.33 /L
NOK 439.33 /kg
NOK 1,250.00 /kg
NOK 758.33 /kg
NOK 516.67 /kg
NOK 570.11 /kg
NOK 3,000.00 /kg
NOK 381.43 /kg
NOK 1,276.67 /kg
NOK 995.00 /kg
NOK 32.90 /kg