Skip to main content
Sign in
Create account
Burrata med friske bær
Mari Bergman

Burrata med friske bær

15 minEasy
NOK 350.10
4 portions • NOK 71.14 per portion
En herlig rett med burrata, ferske jordbær, bjørnebær og bringebær. Toppet med mynte og olivenolje. Det går også bra å bruke mozzarella og bær etter sesong. Perfekt å servere til sommerens alle anledninger som forrett eller som en siderett til grillmiddagen.

125 gBjørnebær, ferske
1 pc.Mynte, frisk
2 tspOlivenolje, extra virgin
225 gBurrata, fersk
1 pinchHavsalt
0,5 tspHvit Balsamico
1 pinchPepper, malt
125 gBringebær, ferske
400 gJordbær, ferske
Instructions
1

Skyll bærene. Skjær jordbærene i skiver.

2

Fordel jordbær, bjørnebær og bringebær på et fat. Bryt burrataen/mozzarellaen i biter og legg over bærene.

3

Topp med mynteblader, og ringle over olivenolje og balsamicoeddik. Krydre med et klype flaksalt og svart pepper. Klar til å servere!

Photo:

Nurlan Emir

SalatTilbehørSommermat
Print recipeGive feedback
Similar recipes
Bærsmash med jordbær og bringebær
10 min

Bærsmash med jordbær og bringebær

Tomat og jordbærsalat
15 min

Tomat og jordbærsalat

Grillet halloumi med jordbær og urter
10 min

Grillet halloumi med jordbær og urter

Vannmelon- og agurksalat
10 min

Vannmelon- og agurksalat

Pavlova med lemon curd krem ​​og friske bær
2 h

Pavlova med lemon curd krem ​​og friske bær

Pavlovakrans til 17.mai
1 h 30 min

Pavlovakrans til 17.mai

Halloumisalat med melon
10 min

Halloumisalat med melon

Babysalat med granateple og pinjekjerner
15 min

Babysalat med granateple og pinjekjerner

Jordbærsalat med kylling
15 min

Jordbærsalat med kylling

Grillet søtpotet med chimichurri, fetaost og granateple
45 min

Grillet søtpotet med chimichurri, fetaost og granateple

Betesalat med chevre og bjørnebær
15 min

Betesalat med chevre og bjørnebær

Enkel brownie med bær
40 min

Enkel brownie med bær