Skip to main content
Grillet pølse med karamellisert løk og sennepskrem
Mari Bergman

Grillet pølse med karamellisert løk og sennepskrem

20 minEasy
NOK 203.90
4 portions NOK 26.43 per portion
Ketchup funker alltid, men hvorfor ikke gjøre pølsa litt ekstra digg med hjemmelaget sennepskrem og karamellisert løk? Følg vår enkle oppskrift og få en pølse i gourmetklasse.

Pølse og brød
2 tbspKetchup
4 pc.Pølsebrød
400 gPølser
Karamellisert løk og sennepskrem
0.25 pc.Kruspersille, fersk
1 tspSukker
1 pinchSalt, fint
1 dlCrème fraîche
2 pc.Rødløk
1 pinchPepper, malt
25 gMeierismør
3 tbspGrov sennep
Instructions
1

Skrell og skjær løken. Stek løken i smør på middels varme til løken er glansfull og fin. Tilsett sukker og fres i ytterligere 2-3 minutter til løken blir karamellisert.

2

Bland crème fraîche med grovkornet sennep og smak til med salt og pepper.

3

Stek/grill ønsket pølse og pølsebrød.

4

Legg pølse over i brød, topp med ketchup, sennepskrem og karamellisert løk. Strø over litt finhakket persille. Spis og nyt!

Photo:

Christoffer Skogsmo