Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Ida Gran-Jansen
Perfekt eggerøre
10 minEasy
NOK 45.00
Det er mange som lager eggerøre med alt for høy varme, og da blir den som regel tørr. Trikset er å bruke lav/medium varme og ta den av varmen med en gang den har “satt” seg. Da blir den kremet og god uten ekstra fløte. Det er altså ikke noe hokus pokus, det er bare å være litt mer tålmodig enn man pleier 🙂
Ingredients
| 1 package | Egg, økologisk, (6 stk egg) | |
| 2 tbsp | Meierismør | |
| 2 tbsp | Gressløk, frisk | |
| 2 pinch | Salt, fint | |
| 1 pinch | Pepper, malt | |
Instructions
1
Kakk eggene over i ett desilitermål og stavmiks til en jevn røre. Kutt opp gressløk og rør inn i eggene.
2
I en kald stekepanne tilsetter du eggeblandingen og smør i terninger. Skru platen på medium, ikke bruk høyere varme.
3
- Bruk en stekespade og dra rundt i pannen til den tykner. Fortsett å røre i rolige bevegelser til eggerøren er begynner å bli fast, men fortsatt kremet i konsistensen. Ikke stek eggerøren for lenge, da blir den bare tørr. Smak til med salt og litt pepper.
Photo:
Ida Gran-Jansen
Sold out
Strl M/XL, 12 stkNOK 49.70
NOK 65.39 /kg
i Pose, Etiopia, 20 g
NOK 45.00
NOK 1,125.00 /kg
Staples
Max 2 at discounted price, 500 gNOK 39.90
NOK 59.90
Staples
Uten jod, 1 kgNOK 15.30
NOK 15.30 /kg
Staples
Malt, 69 gNOK 47.60
NOK 689.86 /kg
Similar recipes
20 min
20 min
45 min
15 min
