Skip to main content
Kjøttboller
«Rundt Bordet»

Kjøttboller

45 minEasy
NOK 216.30
4 portionsNOK 21.63 per portion
Kjøttboller kan brukes til så mye. I matboksen, på grillspyd, i spagetti eller med potetmos. De kan varieres med ulike krydder og urter alt etter hvor de skal benyttes.

Kjøttboller
400 gKjøttdeig, storfe
2 cloveHvitløk, hakket
1 pc.Gul løk, hakket
1 pc.Egg
2 tbspOlivenolje, liten, til steking
100 gBrød, fint, helt
0.5 pc.Chilipepper, rød, fint hakket
2 dlMelk, hel
2 tbspMargarin, blokk, til steking
0.5 tspSalt, havsalt
0.5 tspPepper, med kvern
Instructions
1

I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.

2

Kjør loff, hvitløk, chili, løk og melk til en jevn masse i kjøkkenmaskinen.

3

Bland inn kjøttdeigen. Tilsett så egget, til en smidig farse. Smak til med salt og pepper.

4

Bruk en skje med litt kaldt vann på og form små boller.

5

Ha smør og olje i varm stekepanne og stek kjøttbollene brune.

Photo:

Studio Dreyer Hensley