Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Mari Bergman
Grillet kylling med cæsarsalat og ovnsbakte poteter
50 minMedium
NOK 645.42
Saftig kyllingfilet servert med en deilig cæsarsalat med ovnsbakte poteter. En god rett som passer like godt til lunsj som til middag!
| Poteter og salat | ||
| 500 g | Småpoteter med skall | |
| 0.5 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 pinch | Salt, havsalt, etter smak | |
| Salat | ||
| 1 package | Romano salat | |
| 125 g | Reddik, ferske | |
| 1 pc. | Rødløk | |
| 1 pc. | Agurk | |
| Dressing | ||
| 40 g | Parmesan, revet | |
| 1 pc. | Eggeplomme | |
| 20 g | Ansjos | |
| 1 tsp | Dijonsennep | |
| 0.75 tbsp | Hvitvinseddik | |
| 1.5 dl | Raps/solsikke/olivenolje | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern | |
| På grillen | ||
| 600 g | Kyllingfilet, stor | |
| 1 pinch | Salt, havsalt, etter smak | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern, etter smak | |
| 1 pinch | Chiliflak, etter smak | |
| 1 tsp | Sitronpepper | |
| 1 tsp | Timian, tørket | |
| 1 pc. | Sitroner | |
| Topping | ||
| 40 g | Parmesan, revet | |
| 100 g | Krutonger | |
Instructions
1
Forvarm ovnen til 200 grader eller etter anvisning på potetene og kle et stekebrett med bakepapir.
2
Legg potetene på stekebrettet, sprinkle over olje og salt. Bland godt og sett i forvarmet ovn, stek i ca. 30-40 minutter eller etter anvisning på pakken.
3
Imens potetene står i ovnen forbereder du salaten. Kutt eller riv salaten i store biter, reddik i tynne skiver, finhakk rødløk og del agurken i skiver på langs med en potetskreller eller ostehøvel.
4
Så lager du dressingen. Legg over revet parmesan eggeplomme, ansjosfileter, dijonsennep og eddik i en blender eller bruk en stavmikser. Kjør til en glatt og jevn masse. Så tilsetter du oljen gradvis i en tynn stråle til du har en fin konsistens. Smak til med salt og pepper.
5
Start grillen. Krydre kyllingfiletene med salt, pepper, chiliflak, sitronpepper og timian på begge sider. Grill i ca. 5 min pr. side på direkte varme. Legg over på indirekte varme og grill til gjennomstekt. Del sitronen i to, legg med kuttsiden ned og grill i ca. 5 minutter på direkte varme.
6
Finn frem ett stort serveringsfat eller bolle. Bland salaten med halvparten av dressingen og fordel over fatet. Topp med agurkstrimler, reddiker, rødløk og poteter.
7
Skjær kyllingen i skiver og legg over salaten. Topp med resten av dressingen, krutonger og revet parmesan . Skvis over litt sitronsaft fra de grillede sitronene. Server, spis og nyt.
Photo:
Roland Persson
Sale!
Norge, 650 gNOK 34.90
NOK 53.69 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Staples
0,5 lNOK 179.00
NOK 358.00 /L
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 73.00
NOK 486.67 /kg
Sale!
Spania, 1 stkNOK 31.10
NOK 31.10 /pc.
-20%
Italia, 150 gNOK 28.32
NOK 35.40
2 / 3 stk Nederland, 375 g
NOK 9.90
NOK 26.40 /kg
Spania / Nederland, 1 stk
NOK 24.90
NOK 24.90 /pc.
Available tomorrow
80 gNOK 41.00
NOK 512.50 /kg
Str M, 12 stk
NOK 54.40
NOK 74.52 /kg
Italiensk, 80 g
NOK 63.30
NOK 1,582.50 /kg
Staples
380 gNOK 24.90
NOK 65.53 /kg
250 ml
NOK 36.40
NOK 145.60 /L
Staples
495 mlNOK 50.20
NOK 101.41 /L
Staples
Med Kvern, 65 gNOK 75.70
NOK 1,164.62 /kg
NOK 135.90
NOK 181.20 /kg
Staples
Økologisk, 23 gNOK 34.10
NOK 1,482.61 /kg
95 g
NOK 59.80
NOK 598.00 /kg
Økologisk, 10 g
NOK 36.20
NOK 3,620.00 /kg
Portugal / Spania, 380 g
NOK 24.40
NOK 64.21 /kg
142 g
NOK 64.90
NOK 463.57 /kg