Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Paideig | ||
125 g | Meierismør, 3 dlVetemjöl | |
1 tbsp | Vann | |
3 dl | Hvetemel | |
Fyll | ||
200 g | Västerbottensost, revet | |
4 pc. | Egg | |
2.5 dl | Kremfløte | |
0.5 tsp | Salt, fint | |
1 pinch | Pepper, malt |
Forvarm ovnen til 200 °C.
Lag paideigen: Bland hvetemel og smør til en smuldrete masse. Tilsett kaldt vann og arbeid deigen sammen til den blir smidig. Trykk deigen ut i en paiform og prikk bunnen med en gaffel. La paideigen hvile i kjøleskapet i ca. 20 minutter om mulig. Forstek bunnen i ca. 10 minutter.
Lag fyllet: Pisk sammen egg, kremfløte, revet Västerbottensost, salt og pepper i en bolle. Hell blandingen i den forstekte paiskallet.
Stek paien i ovnen i ca. 20–30 minutter, til fyllet har satt seg og paien har fått en gyllen farge.
Denne klassiske Västerbottensostpaien smaker like godt varm som kald og passer perfekt til både hovedrett og buffet!
Photo:
Susanna Blåvarg
NOK 137.60 /kg
NOK 15.20 /kg
NOK 507.78 /kg
NOK 73.42 /kg
NOK 63.00 /L
NOK 14.10 /kg
NOK 651.43 /kg