Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Elin Larsen
Pasta og italienske kjøttboller i tomatsaus
30 minMedium
NOK 298.20
Min favorittmat er blant annet italiensk, som byr på få men svært gode råvarer. Kjøttbollene til denne pastaretten smaker kjempedigg, og med en enkel tomatsaus blir middagen en uforglemmelig smaksopplevelse.
Ingredients
| Kjøttboller | ||
| 400 g | Karbonadedeig | |
| 125 g | Brød, fint, helt, smuler | |
| 2 pc. | Egg | |
| 40 g | Parmesan, blokk, revet | |
| 0,5 pc. | Chilipepper, rød, finhakket | |
| 1 tbsp | Kruspersille, fersk, finhakket | |
| 1 clove | Hvitløk, knust | |
| 0,5 dl | Vann | |
| Tomatsaus | ||
| 3 tbsp | Olivenolje, liten | |
| 2 pc. | Sjalottløk | |
| 400 g | Tomater, hakkede | |
| 1 tbsp | Sukker | |
| 1 tsp | Basilikum, tørket, gjerne frisk | |
| 0,5 tsp | Salt, havsalt | |
| 0,25 tsp | Pepper, med kvern | |
| Spaghetti | ||
| 200 g | Pasta, spaghetti | |
Instructions
1
Forvarm ovn på 200 grader (over og undervarme).
2
Bland alt sammen godt (jeg bruker hendene). Form til runde middels store kjøttboller. Varm stekepanne. Ha i olivenolje og stek bollen jevnt på middels sterk varme (fin stekeskorpe).
3
Legg kjøttbollene over i en smurt ildfast form og etterstek i 10 minutter (kommer an på hvor store kjøttbollene er). Etter endt steketid la hvile i 5- 7 minutter.
4
Varm stekepanne og ha i olje. Tilsett løk og surr den blank (ikke bli brun) i noen minutter.
5
Tilsett tomatene og kok 3-4 minutter. Smak til med sukker, salt og pepper. Trekk kjele vekk fra varmen og dryss over fersk basilikum.
6
Anrett spaghetti på en varm tallerken. Ha et godt lag med tomatsaus og kjøttboller. Toppes med fersk basilikum og revet parmesan. Bon appetit!
Photo:
Elin Larsen
Available tomorrow
5%, 400 gNOK 73.40
NOK 183.50 /kg
Available tomorrow
Vår laveste pris, 550 gNOK 17.50
NOK 31.82 /kg
Str M/L/XL, 6 stk
NOK 30.40
NOK 80.00 /kg
Lagret 12 mnd, 125 g
NOK 59.40
NOK 475.20 /kg
Spania/ Nederland, 50 g
NOK 18.40
NOK 368.00 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Nederland, 20 g
NOK 18.50
NOK 925.00 /kg
I nett, Nederland, 350 g
NOK 36.20
NOK 103.43 /kg
NOK 7.40
NOK 18.50 /kg
NOK 37.00
NOK 74.00 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 9.90
NOK 99.00 /kg
Staples
0,5 lNOK 179.00
NOK 358.00 /L
Staples
1 kgNOK 35.40
NOK 35.40 /kg
Staples
23 gNOK 57.40
NOK 2,495.65 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 76.90
NOK 512.67 /kg
Staples
Available 26. feb
Med kvern, 65 gNOK 80.90
NOK 1,244.62 /kg
Similar recipes
15 min
20 min
20 min
20 min
1 h 30 min
