Grillede knuste poteter med dill og sitron

Name: Grillede knuste poteter med dill og sitron
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g Nypoteter; 25 g Meierismør; 100 g Dill, frisk; 0.5 set Rødløk; 1 pc. Sitroner, økologisk; 100 g Fetaost

45 minEasy

NOK 229.70

4 portions • NOK 35.74 per portion

Portions

De beste potetene lages på grillen. Bruk gårsdagens kokte poteter og bland med urter, sitron og gjerne litt god fetaost.


700 g	Nypoteter
25 g	Meierismør
100 g	Dill, frisk
0.5 set	Rødløk
1 pc.	Sitroner, økologisk
100 g	Fetaost

Instructions

Kok potetene i lettsaltet vann eller bruk allerede kokte poteter. Grovhakk dill og finhakk rødløken.

Fordel olivenolje i bunnen av en jernpanne eller panne du kan bruke på grillen. Legg potetene med litt mellomrom mellom hver. Trykk potetene med bunnen av et glass.

Sett pannen på grillen og stek potetene til de er gylne og sprø. Snu dem litt av og til. Tilsett litt flaksalt og smør mot slutten av stekingen.

Legg potetene i en bolle og tilsett grovhakket dill, finhakket rødløk, skall og saft av sitron, og smuldret fetaost. Smak til med litt sal

Photo:

Susanna Blåvarg

Grill Helg Fest Påskemat Påske Sommermat Smårett 17. mai

Print recipe Give feedback