Skip to main content
Sign in
Create account
Fargede egg til påske
Mari Bergman

Fargede egg til påske

1 hMedium
NOK 422.90
1 portion • NOK 229.05 per portion
Lag fargerike påskeegg ved hjelp av naturlige ingredienser du har hjemme. Her er tips til hvordan du kan bruke blant annet rødkål, blåbær og gurkemeie for å skape vakre egg til påskefeiringen.

200 gRødkål, Fryst
100 gBlåbær, frosne
50 gGurkemeie
200 gSjalottløk
200 gRødbet
100 gKaffebønner
6 pc.Egg, eller etter ønske
8 tbspEddik (Klar)
Instructions
1

Rødkål – blå nyanser: Grovhakk rødkålen og kok opp med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

2

Blåbær – lilla nyanser: Kok opp frosne blåbær med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

3

Gurkemeie – gule nyanser: Skjær fersk gurkemeie i skiver og kok opp med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

4

Løkskall – oransje nyanser: Samle løkskall fra gul løk eller sjalottløk og kok opp med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

5

Blåbær og gurkemeie – grønne nyanser: Kombiner skivet fersk gurkemeie og frosne blåbær. Kok opp med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

6

Rødbeter – rosa nyanser: Skrell og skjær rødbetene i skiver. Kok opp med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

7

Kaffe – brune nyanser: Kok opp kaffebønner med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

8

Kok eggene: Hardkok ønsket antall egg og la dem avkjøles.

9

Farging av egg: Legg de avkjølte eggene i ønsket fargebad og oppbevar dem i kjøleskapet. For lyse farger, la eggene ligge i ca. 1 time. For medium fargeintensitet, la dem ligge i ca. 8 timer. For dype og intense farger, la eggene ligge over natten eller opptil 24 timer.

Photo:

Susanna Blåvarg

Imponere gjesterSmårettPåske
Print recipeGive feedback
Similar recipes
Rosa deviled egg med syltet løk og asparges

Rosa deviled egg med syltet løk og asparges

1 hLett
Lilla deviled egg med avokado og jalapeño

Lilla deviled egg med avokado og jalapeño

1 hLett
Helstekt festkylling med festlig tilbehør

Helstekt festkylling med festlig tilbehør

3 hVanskelig
Omelett med appelsin

Omelett med appelsin

15 minLett
Pinnekjøtt med mandelpoteter, søtpotetstappe og sitrussalat

Pinnekjøtt med mandelpoteter, søtpotetstappe og sitrussalat

34 hMiddels
Ribbe med karamelliserte epler, mandelpotetmos og rosenkålsalat

Ribbe med karamelliserte epler, mandelpotetmos og rosenkålsalat

56 hMiddels
Lammestek med dillsaus, smørkokte grønnsaker og syltede beter

Lammestek med dillsaus, smørkokte grønnsaker og syltede beter

1 h 30 minMiddels
Søtpotetstappe

Søtpotetstappe

20 minLett
Kyllinggryte med smak av kanel & appelsin

Kyllinggryte med smak av kanel & appelsin

20 minLett
Sitronkylling med søtpotetstappe

Sitronkylling med søtpotetstappe

40 minLett
Sellerirotsuppe med stekt eple og chorizo

Sellerirotsuppe med stekt eple og chorizo

30 minLett
Ovnsstekte kyllinglår med søtpotetbåter og asiatisk chilli og ingefærsaus

Ovnsstekte kyllinglår med søtpotetbåter og asiatisk chilli og ingefærsaus

40 minLett