Skip to main content
Sign in
Create account
Fargede egg til påske
Mari Bergman

Fargede egg til påske

1 hMedium
NOK 318.10
1 portion • NOK 152.54 per portion
Lag fargerike påskeegg ved hjelp av naturlige ingredienser du har hjemme. Her er tips til hvordan du kan bruke blant annet rødkål, blåbær og gurkemeie for å skape vakre egg til påskefeiringen.

200 gRødkål, Fryst
100 gBlåbær, frosne
50 gGurkemeie
200 gSjalottløk
200 gRødbet
100 gKaffebønner
6 pc.Egg, eller etter ønske
8 tbspEddik (Klar)
Instructions
1

Rødkål – blå nyanser: Grovhakk rødkålen og kok opp med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

2

Blåbær – lilla nyanser: Kok opp frosne blåbær med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

3

Gurkemeie – gule nyanser: Skjær fersk gurkemeie i skiver og kok opp med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

4

Løkskall – oransje nyanser: Samle løkskall fra gul løk eller sjalottløk og kok opp med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

5

Blåbær og gurkemeie – grønne nyanser: Kombiner skivet fersk gurkemeie og frosne blåbær. Kok opp med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

6

Rødbeter – rosa nyanser: Skrell og skjær rødbetene i skiver. Kok opp med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

7

Kaffe – brune nyanser: Kok opp kaffebønner med 1 liter vann og 1 ss eddik. La det småkoke i 30 minutter. Sil av væsken i en bolle.

8

Kok eggene: Hardkok ønsket antall egg og la dem avkjøles.

9

Farging av egg: Legg de avkjølte eggene i ønsket fargebad og oppbevar dem i kjøleskapet. For lyse farger, la eggene ligge i ca. 1 time. For medium fargeintensitet, la dem ligge i ca. 8 timer. For dype og intense farger, la eggene ligge over natten eller opptil 24 timer.

Photo:

Susanna Blåvarg

Imponere gjesterSmårettPåske
Print recipeGive feedback