Skip to main content
Middelhavsgrønnsaker med halloumi og hummus
Mari Bergman

Middelhavsgrønnsaker med halloumi og hummus

30 minEasy
Frisk og lettlaget vegetarrett med halloumi, grønnsaker og hummus.

Middelhavsgrønnsaker
2 tspTimian, tørket
2 pc.Squash
2 gPepper, med kvern, (2 kryddermål)
2 pc.Rødløk
1 tbspBalsamico Vineddik
2 pinchHvitløk
60 gSpinat, babyspinat
2 pc.Paprika, gul
500 gCherrytomater, røde
300 gHalloumi
1 handfulFersk basilikum
2 gSalt, havsalt, (2 kryddermål)
Tilbehør
200 gHummus, ferdig
Instructions
1

Forvarm ovnen til 200 grader. Kle et stekebrett med bakepapir.

2

Skjær squash i skiver, paprika og tomat i mindre biter, rødløk i terninger og finhakk hvitløk.

3

Ha over på stekebrettet og tilsett timian, finhakket basilikum, balsamicoeddik, 0,5 ss olje og salt og pepper etter smak. Bland godt og sett i ovnen i ca. 20 minutter.

4

Skjær halloumien i skiver. Varm 0,5 ss olje i en stekepanne og stek halloumiskivene på den ene siden. Ta ut grønnsakene og legg halloumiskivene med stekeflaten opp over grønnsakene og sett i ovnen i ytterligere 5 minutter.

5

Bland grønnsaker og halloumi med spinat og server med hummus ved siden av.

Næringsverdi: 484 kcal, 23 g protein, 33 g fett, 22 g karbohydrater

Photo:

Nurlan Emir

NOK 415.40
4 portions • NOK 89.20 per portion
Helios Timian Økologisk

1 Timian

Økologisk, 10 g
NOK 36.20

NOK 3,620.00 /kg


Squash Grønn Spania

2 Squash Grønn

Sale!
Spania, 1 stk
NOK 59.00

NOK 83.10 /kg


Toro Sort Pepper Hel Med Kvern

1 Sort Pepper Hel

Staples
Med Kvern, 65 g
NOK 76.60

NOK 1,178.46 /kg


Rødløk Strømpe 2 / 3  stk Nederland

1 Rødløk Strømpe

2 / 3 stk Nederland, 375 g
NOK 21.90

NOK 58.40 /kg


Il Torrione Balsamico Vineddik
NOK 51.90

NOK 207.60 /L


Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania

1 Hvitløk

Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 g
NOK 16.90

NOK 169.00 /kg


Babyspinat Uvasket Norge

1 Babyspinat

Sale!
Uvasket Norge, 100 g
NOK 29.90

NOK 299.00 /kg


Gul Paprika Nederland / Spania

1 Gul Paprika

Nederland / Spania, 2 stk
NOK 35.40

NOK 84.29 /kg


Wiig Gartneri Røde Cherrytomater Norge

2 Røde Cherrytomater

Available tomorrow
Norge, 250 g
NOK 53.60

NOK 107.20 /kg


REMA 1000 Halloumi En Verden av Oster
NOK 109.80

NOK 274.50 /kg


Fersk Basilikum i Pose, Etiopia/ Kenya

1 Fersk Basilikum

Sale!
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
NOK 24.90

NOK 1,245.00 /kg


Toro Havsalt Med Kvern

1 Havsalt

Staples
Med Kvern, 150 g
NOK 73.90

NOK 492.67 /kg


SEVAN Hummus Orginal

1 Hummus

Orginal, 275 g
NOK 44.70

NOK 162.55 /kg