Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Marinerte kyllinglår med middelhavsgrønnsaker

Name: Marinerte kyllinglår med middelhavsgrønnsaker
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 475 g Kyllingklubber, naturell; 1 dl Creme fraiche lett; 0.5 pc. Sitroner; 0.5 tsp Ingefær (malt); 1 g Sukker; 0.5 tsp Karri; 1 tsp Salt; 1 tsp Spisskummen; 1 pc. Rødløk; 4 clove Hvitløk; 125 g Cherrytomater, røde; 1 handful Timian, frisk; 1 pinch Salt; 1 pinch Pepper, malt; 3 tbsp Olivenolje, extra virgin; 100 g Fetaost; 150 g Sukkererter; 200 g Potet; 400 g Gulrøtter; 1 pc. Squash; 1 pc. Paprika, rød

1 hEasy

NOK 398.80

4 portions • NOK 52.90 per portion

Portions

Ingredients

Kylling og marinade
475 g	Kyllingklubber, naturell
1 dl	Creme fraiche lett
0,5 pc.	Sitroner, saften av
0,5 tsp	Ingefær (malt)
1 g	Sukker
0,5 tsp	Karri
1 tsp	Salt
1 tsp	Spisskummen

1 pc.	Rødløk
4 clove	Hvitløk
125 g	Cherrytomater, røde
1 handful	Timian, frisk
1 pinch	Salt
1 pinch	Pepper, malt
3 tbsp	Olivenolje, extra virgin
100 g	Fetaost
150 g	Sukkererter
200 g	Potet
400 g	Gulrøtter
1 pc.	Squash
1 pc.	Paprika, rød

Instructions

Sett ovnen på 200 grader.

Bland creme fraiche, sitronsaft, karri, ingefær, spisskummen, sukker, salt og pepper i en stor bolle. Legg i kyllingen og bland godt. La stå i kjøleskapet så lenge som mulig, gjerne over natten hvis du har tid.

Skrell og skjær poteter og gulrøtter i mindre biter. Skyll og skjær grønnsakene i biter og skrell rødløk og hvitløk. Skjær rødløken i skiver.

Legg alt på en tallerken. Ringle over olivenolje og smak til med timian, salt og pepper. Bland godt med hendene.

Sett kyllingen og grønnsakene i ovnen i ca. 45 minutter. Hvis du ikke har varmluftsovn, bytt plass på kyllingen og grønnsakene halvveis i steketiden.

Når det gjenstår ca. 5 minutter smuldrer du over fetaosten. Sett tilbake i ovnen i ca. 5 minutter.

Varm sukkererter i vann i en kjele på komfyren. Sil av vannet og legg dem i en bolle. Server den marinerte kyllingen med grønnsaker sammen med sukkererter.

Photo:

Andreas Engvall

Middag Fra ovnen

Print recipe Give feedback