Skip to main content
Skalkens rottesuppe
Matskatter fra de syv hav

Skalkens rottesuppe

25 minEasy
Helt klart verdens beste rottesuppe - fra verdens beste skipskokk! Det blir aldri nok rotte (kylling).

3 stalkVårløk
2 tspOlivenolje, liten
320 gErter, frosne
200 gSpinat, babyspinat
8 dlGrønnsakskraft
1 handfulMynte, frisk
Topping
1 handfulKrutonger
1 packageKyllingfilet, stekt og skivet
Instructions
1

Kutt opp vårløk i biter og stek i en kjele med olje. Stek i 2–3 minutter før du tilsetter grønnsakkraften.

2

Når kraften koker, tilsetter du de frosne ertene. Kok i 7 minutter og tilsett spinaten. Kok 2–3 minutter til, og skru ned varmen til lav.

3

Bruk en blender eller stavmikser og kjør til en jevn masse. Smak til med salt og pepper.

4

Toppes med mynte, brødkrutonger, kylling og noen dråper med olivenolje.

Hvis du dropper kyllingen, har du en god vegetarsuppe.

Oppskriften er hentet fra Kaptein Sabeltanns kokebok: “Matskatter fra de syv hav.” av Terje Formoe og Jan Henrik Gladkokken Syversen.

NOK 238.80
4 portions • NOK 38.43 per portion
Vårløk i Bunt Tyskland

1 Vårløk i Bunt

Tyskland, 150 g
NOK 24.90

NOK 166.00 /kg


Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
NOK 179.00

NOK 358.00 /L


R Erter

1 Erter

350 g
NOK 15.90

NOK 45.43 /kg


Babyspinat Uvasket Norge

2 Babyspinat

Sale!
Uvasket Norge, 100 g
NOK 59.80

NOK 299.00 /kg


Maggi Klar Grønnsakbuljong
NOK 20.70

NOK 5.18 /L


Fersk Mynte i Pose, Etiopia

1 Fersk Mynte

i Pose, Etiopia, 20 g
NOK 24.90

NOK 1,245.00 /kg


Chatham Krutonger Caesar
NOK 59.90

NOK 427.86 /kg


Den Stolte Hane Kyllingfilet Stekt Og Skivet Naturell
NOK 53.40

NOK 267.00 /kg