Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Tray bake med laks, poteter og chimichurri

Name: Tray bake med laks, poteter og chimichurri
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Småpoteter med skall; 2 tbsp Olivenolje, extra virgin; 2 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern; 1 pc. Sitroner; 500 g Fersk laksefilet, uten skinn; 1 tbsp Olivenolje, extra virgin; 2 pinch Salt, havsalt; 1 tbsp Paprikakrydder; 1 handful Bladpersille; 0.5 pc. Rødløk; 2 clove Hvitløk; 1 dl Olivenolje, extra virgin; 3 tbsp Rødvinseddikk; 1.5 tsp Chiliflak; 1 tsp Salt, havsalt; 1 pc. Apetina Snack

40 minEasy

NOK 237.70

4 portions • NOK 44.76 per portion

Portions

En deilig middag med laks og poteter hvor det meste skjer i ovnen. Sitronbakte poteter med saftig laks, toppes med en smakfull chimichurri og fetaost.

Poteter
500 g	Småpoteter med skall, i båter
2 tbsp	Olivenolje, extra virgin
2 pinch	Salt, havsalt
1 pinch	Pepper, med kvern
1 pc.	Sitroner, i skiver
Laks
500 g	Fersk laksefilet, uten skinn
1 tbsp	Olivenolje, extra virgin
2 pinch	Salt, havsalt
1 tbsp	Paprikakrydder
Chimichurri
1 handful	Bladpersille, finhakket
0.5 pc.	Rødløk, finhakket
2 clove	Hvitløk, finhakket
1 dl	Olivenolje, extra virgin
3 tbsp	Rødvinseddikk
1.5 tsp	Chiliflak
1 tsp	Salt, havsalt

1 pc.	Apetina Snack

Instructions

Forvarm ovnen til 220 grader.

Vask og del poteter i båter og sitroner i skiver. Legg potetbåter over på ett stekebrett med bakepapir, krydre med salt, pepper og sprinkle over olivenolje. Bland godt med hendene og fordel jevnt utover brettet. Legg sitronskiver imellom potetene.

Sett i ovnen og stek i 15-20 minutter til undersiden av potetene er gylden og crispy.

Imens potetene står i ovnen smører du laksefiletene med olivenolje og krydrer med paprikakrydder og salt.

Finhakk persille, rødløk og hvitløk. Bland sammen med olivenolje, rødvinseddik, chiliflak og salt. Sett til side.

Ta potetene ut av ovnen, vend de om og flytt over på den ene siden av brettet. Legg ferdigkrydret laksefileter på den andre halvdelen. Sett tilbake i ovnen og stek videre i ca. 15 minutter til laksen er ferdig.

Topp med chimichurri, fetaost og server.

Fisk Fra ovnen Middag Siljes oppskrifter Hverdag Barnevennlig Fisk til middag

Print recipe Give feedback