Skip to main content
Sign in
Create account
Butter chicken på 20 minutter
TINE®

Butter chicken på 20 minutter

20 minEasy
NOK 479.92
4 portions • NOK 62.82 per portion
Butter chicken, også kjent som murgh makhani, er en populær indisk rett med saftige kyllingbiter i en smakfull smørsaus.

Rask butter chicken
1 pc.Rødløk
650 gKyllingfilet, stor
2 tbspGurkemeie
1 tspSpisskummen
1 tbspGaram Masala krydder
1 tbspKoriander Malt
1 tbspChiliflak
0,5 tspPepper, malt
1 tspSalt
1 tbspFersk ingefær, finrevet
1 tbspHvitløk, finrevet
2 tbspSitronsaft
2 tbspSolsikke/raps/stekeolje
400 gTomater, hakkede
1 boxCreme fraiche lett
1 tbspHonning
1 tbspMeierismør
65 gSpinat, liten
Instructions
1
  1. Skjær opp løken i tynne båter og kyllingen i biter på ca. 3x3 cm og ha over i en bolle.
2
  1. Bland sammen gurkemeie, spisskummen, garam masala, malt koriander, chiliflak, pepper, salt, ingefær, hvitløk, sitron og olje og ha det over i bollen sammen med løk og kylling. Bland godt.
3
  1. Varm opp en stor stekepanne på høy varme. Stek kyllingen til den har fått en fin og gyllen farge.
4
  1. Ha i tomater, crème fraîche og honnig. Rør rundt til du har fått en jevn saus.
5
  1. La det putre et par minutter og rør inn smør og spinat.
6

Server gjerne med kokt ris, salat eller naanbrød.

For en mer autentisk smak tilsett 2 ts bukkehornkløverfrø til kyllingmarinaden og 3 ss tørket bukkehornkløverblader i sausen.

Photo:

TINE

Indisk
Print recipeGive feedback
Similar recipes
Butter chicken med ris
40 min

Butter chicken med ris

Kylling tikka masala
40 min

Kylling tikka masala

Kylling korma med nanbrød
35 min

Kylling korma med nanbrød

Indisk kylling
30 min

Indisk kylling

Tandoori kyllingburger i nanbrød
20 min

Tandoori kyllingburger i nanbrød

Hel kylling i kokos-curry
1 h 10 min

Hel kylling i kokos-curry

Kyllingpanne med paprika og kokosris
45 min

Kyllingpanne med paprika og kokosris

Stekt kylling med søtpoteter og tzatziki
45 min

Stekt kylling med søtpoteter og tzatziki

Frisk currysuppe med kylling
15 min

Frisk currysuppe med kylling

Jerk kylling med mangosalat og ris
30 min

Jerk kylling med mangosalat og ris

Tandoorikylling i pita
15 min

Tandoorikylling i pita

Alt-i-ett kyllingvinger med basmatiris
25 min

Alt-i-ett kyllingvinger med basmatiris