Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Irina Smit
Gulrot- og curryhummus
40 minEasy
NOK 237.80
En tykk, creamy hummus rik på smak. Denne er laget med godt stekte gulrøtter som gjør at den får en søt og rund smak.
Denne lager jeg ofte og har stående i kjøleskapet og bruker til bakte grønnsaker, salater, vafler, på rundstykker eller knekkebrød.
Passer perfekt som tilbehør og som pålegg.
| Gulrot- og curryhummus | ||
| 4 pc. | Gulrot, økologisk | |
| 230 g | Kikerter | |
| 1 dl | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 dl | Vann | |
| 0.5 dl | Sitronsaft | |
| 4 tbsp | Tahin | |
| 2 tsp | Karri | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 1 tsp | Pepper, malt | |
| 1.5 tsp | Salt | |
| 1 tsp | Gurkemeie | |
Instructions
1
Kutt gulrøttene i grove terninger. Ha over på ett stekebrett med bakepapir. Ha litt olivenolje og en klype salt over. Stek på 220 grader i ca 30 minutter til de er helt møre og brune i kantene.
2
Ha alt det flytende i blenderen eller kjøkkenmaskinen først. Vann, olivenolje og sitronjuice.
3
Tilsett de stekte gulrøttene, tahini, hvitløk og alt krydder.
4
Kjør i blender eller kjøkkenmaskin til en tykk, kremete hummus konsistens. Den blir best når den er helt myk og uten klumper
5
Smak til med evt mere krydder om du ønsker det.
Photo:
Irina Smit
Norge, 750 g
NOK 44.90NOK 59.87 /kg
Økologisk, 380 g
NOK 17.50NOK 46.05 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Staples
0,5 lNOK 179.00NOK 358.00 /L
200 ml
NOK 22.50NOK 112.50 /L
290 g
NOK 50.20NOK 173.10 /kg
65 g
NOK 56.60NOK 870.77 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 16.00NOK 160.00 /kg
Staples
Available 5. dec
69 gNOK 41.40NOK 600.00 /kg
Staples
Med Jod, 1 kgNOK 14.20NOK 14.20 /kg
Available 5. dec
70 gNOK 46.10NOK 658.57 /kg