Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Irina Smit
Gulrot- og curryhummus
40 minEasy
NOK 187.90
En tykk, creamy hummus rik på smak. Denne er laget med godt stekte gulrøtter som gjør at den får en søt og rund smak.
Denne lager jeg ofte og har stående i kjøleskapet og bruker til bakte grønnsaker, salater, vafler, på rundstykker eller knekkebrød.
Passer perfekt som tilbehør og som pålegg.
Ingredients
| Gulrot- og curryhummus | ||
| 4 pc. | Gulrot, økologisk | |
| 230 g | Kikerter | |
| 1 dl | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 dl | Vann | |
| 0,5 dl | Sitronsaft | |
| 4 tbsp | Tahin | |
| 2 tsp | Karri | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 1 tsp | Pepper, malt | |
| 1,5 tsp | Salt | |
| 1 tsp | Gurkemeie | |
Instructions
1
Kutt gulrøttene i grove terninger. Ha over på ett stekebrett med bakepapir. Ha litt olivenolje og en klype salt over. Stek på 220 grader i ca 30 minutter til de er helt møre og brune i kantene.
2
Ha alt det flytende i blenderen eller kjøkkenmaskinen først. Vann, olivenolje og sitronjuice.
3
Tilsett de stekte gulrøttene, tahini, hvitløk og alt krydder.
4
Kjør i blender eller kjøkkenmaskin til en tykk, kremete hummus konsistens. Den blir best når den er helt myk og uten klumper
5
Smak til med evt mere krydder om du ønsker det.
Photo:
Irina Smit
Norge, 750 g
NOK 42.90
NOK 57.20 /kg
410 g
NOK 16.40
NOK 65.60 /kg
200 ml
NOK 22.50
NOK 112.50 /L
290 g
NOK 52.90
NOK 182.41 /kg
70 g
NOK 53.20
NOK 760.00 /kg
1 Olivenolje Spansk Extra Virgin
Staples
Økologisk, kaldpresset, 0,5 lNOK 178.90
NOK 357.80 /L
Staples
65 gNOK 60.30
NOK 927.69 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 9.90
NOK 99.00 /kg
Staples
Malt, 69 gNOK 47.60
NOK 689.86 /kg
Staples
Uten jod, 1 kgNOK 15.30
NOK 15.30 /kg