Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Irina Smit
Gulrot- og curryhummus
40 minEasy
NOK 236.80
8 portions•NOK 6.41 per portion
En tykk, creamy hummus rik på smak. Denne er laget med godt stekte gulrøtter som gjør at den får en søt og rund smak.
Denne lager jeg ofte og har stående i kjøleskapet og bruker til bakte grønnsaker, salater, vafler, på rundstykker eller knekkebrød.
Passer perfekt som tilbehør og som pålegg.
Ingredients
| Gulrot- og curryhummus | ||
| 4 pc. | Gulrot, økologisk | |
| 230 g | Kikerter | |
| 1 dl | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 dl | Vann | |
| 0.5 dl | Sitronsaft | |
| 4 tbsp | Tahin | |
| 2 tsp | Karri | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 1 tsp | Pepper, malt | |
| 1.5 tsp | Salt | |
| 1 tsp | Gurkemeie | |
Instructions
1
Kutt gulrøttene i grove terninger. Ha over på ett stekebrett med bakepapir. Ha litt olivenolje og en klype salt over. Stek på 220 grader i ca 30 minutter til de er helt møre og brune i kantene.
2
Ha alt det flytende i blenderen eller kjøkkenmaskinen først. Vann, olivenolje og sitronjuice.
3
Tilsett de stekte gulrøttene, tahini, hvitløk og alt krydder.
4
Kjør i blender eller kjøkkenmaskin til en tykk, kremete hummus konsistens. Den blir best når den er helt myk og uten klumper
5
Smak til med evt mere krydder om du ønsker det.
Photo:
Irina Smit
Norge, 750 g
NOK 44.90NOK 59.87 /kg
Økologisk, 380 g
NOK 17.40NOK 45.79 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Staples
0,5 lNOK 179.00NOK 358.00 /L
200 ml
NOK 22.50NOK 112.50 /L
Available 21. sep
290 gNOK 49.90NOK 172.07 /kg
65 g
NOK 56.30NOK 866.15 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 14.90NOK 149.00 /kg
Staples
69 gNOK 41.10NOK 595.65 /kg
Staples
Med Jod, 1 kgNOK 14.00NOK 14.00 /kg
70 g
NOK 45.80NOK 654.29 /kg