Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Indisk kylling | ||
4 pc. | Kyllingfilet, fersk, i biter | |
2 pc. | Gul løk, i tynne skiver | |
5 clove | Hvitløk, finhakket | |
2 pc. | Chilipepper, rød, eller mindre for sarte ganer, hakket | |
400 ml | Kokosmelk | |
50 g | Cashewnøtter | |
2 tsp | Garam Masala krydder | |
1 pc. | Lime, saften | |
2 tsp | Karri | |
3 tbsp | Olivenolje, liten | |
1 pc. | Koriander | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
Tilbehør | ||
1 package | Nanbrød | |
250 g | Jasminris (boil-in-bag) |
Varm olje i en stor stekepanne eller gryte. Ha i og fres krydderet litt før du tilsetter chili, løk og hvitløk. Fres med i ca et minutt.
Legg i kyllingbitene og stek dem til de er fine og brune.
Reduser varmen, ha i kokosmelk og la det småkoke til kyllingen er ferdig. Ha i litt vann hvis det er for lite væske.
Ha i nøtter og smak til med salt og limesaft før grovt hakket koriander drysses på toppen.
Photo:
Studio Dreyer Hensley