Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Klassisk cæsarsalat

Name: Klassisk cæsarsalat
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 pc. Surdeigsbrød, helt; 3 tbsp Olivenolje, extra virgin; 2 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, grovmalt; 2 clove Hvitløk; 3 pc. Ansjos; 1 tsp Salt, havsalt; 2 pc. Eggeplomme; 2 tbsp Sitroner; 1 tsp Dijonsennep; 0.5 tsp Worcestershire-saus; 0.5 dl Olivenolje, extra virgin; 2 tbsp Parmesan, blokk; 1 tsp Pepper, grovmalt; 2 pc. Romano salat

25 minEasy

NOK 355.30

4 portions • NOK 37.08 per portion

Portions

Dette er en av verdens mest berømte salat, og med god grunn. Hjemmelaget crunchy krutonger, crispy salat og en kremet dressing med ansjos, egg, olivenolje, parmesan og worcestersaus.

Krutonger
0.5 pc.	Surdeigsbrød, helt
3 tbsp	Olivenolje, extra virgin
2 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, grovmalt
Salat
2 clove	Hvitløk, presset
3 pc.	Ansjos
1 tsp	Salt, havsalt
2 pc.	Eggeplomme
2 tbsp	Sitroner, saften av
1 tsp	Dijonsennep
0.5 tsp	Worcestershire-saus
0.5 dl	Olivenolje, extra virgin
2 tbsp	Parmesan, blokk, revet
1 tsp	Pepper, grovmalt, etter smak
2 pc.	Romano salat

Instructions

Forvarm ovnen til 200 grader varmluft. Del brødet i terninger og bland brødbitene med olivenolje, salt og pepper. Legg over på et stekebrett og stek til de er gylne.

Finhakk hvitløk og legg over i en stor bolle sammen med ansjos og litt salt. Bruk en gaffel til å mose alt sammen til du har en paste. Visp inn eggeplomme, sitronsaft, sennep og worcestersaus til alt er godt blandet.

Visp inn olivenolje til du har en glatt konsistens, så rører du inn revet parmesan og pepper.

Vask salaten og riv i store biter, behold de minste bladene hele. Legg salat og krutonger over i bollen med dressingen og bland godt til alt er dekket av dressing. Topp med mer parmesan og pepper hvis du ønsker og server umiddelbart.

Sunt Lette og friske retter Helg Smårett Imponere gjester Datenight Lunsj Salat

Print recipe Give feedback