Skip to main content
Linsegryte - for barnehager
Oslo kommune

Linsegryte - for barnehager

25 minEasy
NOK 184.40
10 portions NOK 11.48 per portion
En rask og god linsegryte som fort blir en favoritt hos mange, og som ikke minst er enkel å lage.
Ingredients
Linsegyte
1 pc.Gul løk
2 cloveHvitløk
1 tbspRapsolje, stor, Til steking
1 tspFersk ingefær, Smak deg frem
0,5 pc.Sitroner, Saften av en halv sitron
3 tspCurrypaste, rød
1 boxTomater, hakkede
400 mlKokosmelk
2 boxLinser
1 pc.Brokkoli, fersk
Instructions
1

Varm oljen i en kjele, og stek løk og hvitløk til den er blank.

2

Bland inn curry paste (smak deg frem, tilsett evt. mer til slutt)

3

Ha i hakkede tomater, små brokkolibuketter og kokosmelk, og la koke i ca. 5 minutter.

4

Tilsett ingefær og sitronsaft.

5

Skyll linsene før du tilsetter de i gryta. La det bli gjennomvarmt.

Server gjerne med grovt brød og myk margarin til. Bruk gjerne andre grønnsaker enn brokkoli, for eksempel spinat, blomkål eller gulrøtter. Se om du har noe i kjøleskapet fra før av.