Skip to main content
Linsegryte - for barnehager
Oslo kommune

Linsegryte - for barnehager

25 minEasy
NOK 190.70
10 portions NOK 10.69 per portion
En rask og god linsegryte som fort blir en favoritt hos mange, og som ikke minst er enkel å lage.

Linsegyte
1 pc.Gul løk
2 cloveHvitløk
1 tbspRapsolje, stor, Til steking
1 tspFersk ingefær, Smak deg frem
0.5 pc.Sitroner, Saften av en halv sitron
3 tspCurrypaste, rød
1 boxTomater, hakkede
400 mlKokosmelk
2 boxLinser, røde
2 handfulSpinat, babyspinat, Kan sløyfes
1 pc.Brokkoli, fersk
Instructions
1

Varm oljen i en kjele, og stek løk og hvitløk til den er blank.

2

Bland inn curry paste (smak deg frem, tilsett evt. mer til slutt)

3

Ha i hakkede tomater, små brokkolibuketter og kokosmelk, og la koke i ca. 5 minutter.

4

Tilsett ingefær og sitronsaft.

5

Skyll linsene før du tilsetter de i gryta, sammen med spinat. La det bli gjennomvarmt.

Server gjerne med grovt brød og myk margarin til. Bruk gjerne andre grønnsaker enn brokkoli, for eksempel blomkål eller gulrøtter. Se om du har noe i kjøleskapet fra før av.