Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Tacogryte med linse- og bønnesalat | ||
1 tsp | Smør, flytende | |
600 g | Meksikansk salat, ferdig | |
2 pc. | Paprika, rød | |
300 g | Mais | |
420 g | Kidneybønner | |
2 tsp | Spisskummen | |
2 tsp | Paprikakrydder | |
1 tsp | Chilikrydder | |
800 g | Tomater, hakkede | |
4 dl | Vann | |
2 pc. | Grønnsakbuljong | |
Topping | ||
2 dl | Rømme, lett | |
200 g | Mozzarella, revet | |
20 g | Koriander |
Finn frem en passe stor gryte og varm opp litt smør på middels varme. Ha meksikansk linse- og bønnesalat i gryte og varm opp. Rør rundt i ca. 3 minutter.
Vask, rens og kutt paprika i terninger. Tilsett paprika og mais i gryta.
Skyll bønnene og tilsett i gryta før du vender om. Ha i spisskummen, paprikapulver og chilipulver. Bland godt.
Vend inn hakkede tomater, vann og buljongterning. La gryta småkoke i ca. 15 minutter.
Topp tacogryta med rømme, revet ost og koriander rett før servering.
Server gjerne en frisk salat og nachochips ved siden av gryta for ekstra påfyll.