Skip to main content
Grønnsakssuppe med kikerter - for barnehager
Oslo kommune

Grønnsakssuppe med kikerter - for barnehager

30 minEasy
NOK 131.22
10 portions NOK 7.21 per portion
En deilig grønnsakssuppe med masse smak. Et næringsrikt og mettende måltid! Vi har tilpasset denne oppskriften for å passe hva et barnehagebarn spiser til lunsj.

Grønnsakssuppe med kikerter
6 pc.Poteter
6 pc.Gulrøtter
1 pc.Purreløk
1 pc.Gul løk
2 pc.Kålrot
2 tbspRapsolje, stor
1 tabletGrønnsaksbuljong
1.5 LVann
1 packageKikerter
Instructions
1

Kutt poteter, gulrøtter, purre, løk og kålrot i biter.

2

Varm olje i en kjele og stek grønnsakene. Tilsett grønnsaksbuljong og vann. Spe på med mer vann om konsistensen er for tykk.

3

Kok i ca. 10 minutter til grønnsakene er myke.

4

Skyll til slutt kikertene og ha de i suppen før du gir et oppkok.

5

Smak til med salt, pepper eller andre krydder om ønsket.

Allergener: selleri.

Server gjerne suppen med brød og margarin. Allergener: gluten og melk.

Varier grønnsakene med sellerirot, pastinakk, persillerot, kål, erter, brokkoli eller blomkål.