Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Havets skattekiste | ||
250 g | Ris, fullkorn | |
500 g | Seifilet, fryst | |
9 pc. | Gulrøtter | |
2 pc. | Brokkoli, fersk | |
1 dl | Rapsolje, stor | |
1 dl | Soyasaus, saltredusert |
Forvarm stekeovnen til 180 grader.
Rens og skjær fiskestykkene i ca. 2x2 cm store biter. Vask gulrøtter og brokkoli. Skjær i tynne skiver og små buketter (stilken kan fint brukes i retten).
Finn frem en langpanne og dekk med bakepapir. Fordel grønnsaker og fisk utover. Hell over olje og soyasaus. Fordel aluminiumsfolie over pannen slik at det blir helt tett.
Stek formen midt i stekeovnen i ca. 15 minutter eller til fisken er gjennomstekt.
Smak til med salt, pepper eller andre krydder om ønsket.
Allergener: fisk og soya.
Denne oppskriften kan fint lages som porsjonspakker om man for eksempel skal ut på tur. De egner seg godt til å tilberedes på bål, og det er en fin aktivitet for barna å bli med på.
Andre grønnsaker og annen fisk kan også anvendes i retten, her er det bare fantasien som setter grenser!