Skip to main content
Langstekte koteletter
«Rundt Bordet»

Langstekte koteletter

3 hEasy
NOK 263.80
4 portionsNOK 35.60 per portion
Denne lages raskt og effektivt, og står i ovnen mens dere er på tur eller leser alle avisene fra både lørdag og søndag – fantastisk!

Langstekte koteletter
650 gSvinekoteletter
2 tbspOlivenolje, liten
2 tbspSmør, usaltet
0.2 packageStangselleri
2 packageTomater, hakkede
4 cloveHvitløk
1.5 pc.Gul løk, i båter
3 pc.Gulrøtter
2 tbspTimian, frisk, eller oregano
1 dlVann
0.5 tspSalt, havsalt
0.5 tspPepper, med kvern
Instructions
1

Stek kotelettene brune i en varm panne med litt smør og olje. Legg dem i en stor, ildfast form eller i langpannen.

2

Ha grønnsakene og hvitløken på toppen, hell over tomat og vann og legg folie tett rundt formen.

3

Stek på 140 grader i minst 2 timer, ta av folien og stek videre i 30 minutter.

Photo:

Studio Dreyer Hensley