Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Kremet kyllingpanne | ||
2 pc. | Kyllingbryst, økologisk | |
1 tbsp | Olivenolje, liten | |
1 tbsp | Meierismør | |
0.5 tsp | Salt, havsalt | |
0.5 tsp | Pepper, med kvern | |
2 pc. | Sjalottløk | |
2 clove | Hvitløk | |
2 tbsp | Hvitvinseddik | |
2 dl | Kremfløte | |
1 pc. | Spinat, babyspinat | |
400 g | Bønner, hvite | |
150 g | Artisjokkhjerter, hermetisk | |
100 g | Soltørkede tomater, uten olje | |
1 pc. | Sitroner, økologisk, skallet og saften av | |
10 g | Fersk basilikum | |
Tilbehør | ||
1 pc. | Crispisalat, stor | |
2 pc. | Tomater | |
0.5 dl | Olivenolje, liten | |
3 tbsp | Eddik (Klar) |
Del hvert kyllingbryst i fire biter. Krydre med salt og pepper på begge sider. Varm olje og smør i en stor stekepanne, gjerne en jernpanne. Medium til høy temperatur. Stek kyllingen i ca. 8-10 minutter på én side, eller helt til de har fått en gyllen stekeskorpe. Stek noen minutter på andre siden også. Legg til side.
Skru ned varmen på plata og tilsett eventuelt litt ekstra stekefett. Finhakk sjalottløk og hvitløk. Stek til det er mykt og blankt i ca. 2-3 minutter. Tilsett hvitvinseddik og la det koke inn. Tilsett så fløte og spinat. Rør rundt til spinaten faller sammen. Smak til sausen med litt salt og pepper.
Skyll bønnene godt før du har dem oppi panna og blander godt sammen. Fordel en god håndfull hermetiske artisjokkhjerter og soltørket tomat rundt i pannen. Legg kyllingbitene tilbake og dytt dem godt ned i pannen. Nå kan du skru opp varmen litt og la pannen stå i ca. 5-6 minutter for at kyllingen skal bli ferdigstekt.
Topp det hele med raspet sitronskall, en skvis sitronsaft og frisk basilikum. Server med en syrlig grønn salat og tomat med god olivenolje og eddik over.
Photo:
Julie Ilona Balas
NOK 380.00 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
NOK 358.00 /L
NOK 137.60 /kg
NOK 486.67 /kg
NOK 1,164.62 /kg
NOK 76.86 /kg
NOK 44.00 /kg
NOK 145.60 /L
NOK 63.00 /L
NOK 299.00 /kg
NOK 78.26 /kg
NOK 281.67 /kg
NOK 89.29 /kg
NOK 90.00 /kg
NOK 1,245.00 /kg
NOK 214.50 /kg
NOK 75.00 /kg
NOK 36.83 /L