Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Kremet one pot pasta med rød pesto

Name: Kremet one pot pasta med rød pesto
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pc. Sjalottløk; 1 clove Hvitløk; 250 g Champignon; 1 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 100 g Pesto, rød; 2 tbsp Tomatpuré; 8 dl Grønnsaksbuljong; 400 g Tagliatelle; 1 dl Kremfløte; 1 pc. Ekebladsalat; 1 tbsp Olivenolje, liten; 0.5 pc. Sitroner, økologisk; 0.5 tsp Salt, havsalt; 20 g Parmesan, revet

35 minEasy

NOK 332.40

4 portions • NOK 42.79 per portion

Portions

Verdens enkleste rett – en kremet og kjempegod one pot pasta med sopp og rød pesto. Servert med en enkel og frisk sidesalat som passer perfekt til den fyldige pastaen. Denne retten passer like godt til en fredagskveld i sofakroken som til den travle hverdagen.

One pot pasta
2 pc.	Sjalottløk
1 clove	Hvitløk
250 g	Champignon
1 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
100 g	Pesto, rød
2 tbsp	Tomatpuré
8 dl	Grønnsaksbuljong
400 g	Tagliatelle
1 dl	Kremfløte
Sidesalat
1 pc.	Ekebladsalat
1 tbsp	Olivenolje, liten
0.5 pc.	Sitroner, økologisk, saften av
0.5 tsp	Salt, havsalt
20 g	Parmesan, revet

Instructions

Rens og kutt sjalottløk og hvitløk i små biter. Del champignon i mindre biter (kutt i større biter om du har barn som vil plukke de ut).

Varm opp litt olje i en stor kjele på middels varme og stek løk, hvitløk og sopp under omrøring til løken er blank. Rør inn rød pesto, tomatpuré og tilsett buljong.

Tilsett pasta og kok opp under lokk til det er ca. 5 minutter igjen av koketiden til pastaen. Rør om av og til.

Fjern så lokket og tilsett kremfløte. La koke uten lokk de siste fem minuttene mens du vender om av og til.

Kutt opp salat i mellomtiden og ha den over i en stor bolle. Hell over litt olivenolje og skvis over saften av sitron. Dryss til slutt over litt flaksalt og revet parmesan. Server og nyt!

Dryss gjerne mer revet parmesan og kvernet sort pepper over pastaen for ekstra smak.

Photo:

Stine Stavland Lexberg

Mat som lager seg selv Italiensk Pasta Sausete mat Comfort food Barnevennlig

Print recipe Give feedback