Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
ONNA
Holy guacamoly burrito bowl
20 minEasy
NOK 451.40
4 portions•NOK 47.49 per portion
En superlett og sunn burrito bowl med bønner og en dressing med et fantastisk chipotle-kick som tar deg rett til Mexico! Denne salaten er like god til lunsj eller middag og kan i tillegg mixes opp med andre grønnsaker du har i kjøleskapet. Dressingen har en fantastisk holdbarhet, så du kan enkelt doble oppskriften og lagre i kjøleskapet til senere.
Ingredients
| Burrito bowl | ||
| 4 pc. | Byggris | |
| 290 g | Bønner, sorte | |
| 160 g | Mais | |
| 200 g | Tomater | |
| 2 pc. | Avokado, fersk | |
| 100 g | Fetaost | |
| 1 pc. | Salatblanding, rød og grønn | |
| Dressing | ||
| 6 tbsp | Hvitvinseddik | |
| 3 tbsp | Honning | |
| 0.5 tsp | Oregano, tørket | |
| 1 tsp | Salt, fint | |
| 1 tsp | Pepper, malt | |
| 2 tsp | Chipotle Paste | |
| 1 clove | Hvitløk | |
| 1.5 dl | Olivenolje, extra virgin | |
Instructions
1
Tilbered byggris etter anvisning på pakken.
2
Skyll bønnene godt i kaldt vann og renn av maisvannet. Vask, rens og kutt tomat og avokado i biter. Smuldre fetaost og finn frem salaten.
3
Lag dressingen ved å kjøre hvitvinseddik, honning, tørket oregano, salt, pepper, chipotle, hvitsløksfedd og olje i en blender, foodprosessor eller med en stavmikser. NB! Smak deg frem med chipotlen.
4
Da var det bare å begynne å dandere! Bruk salaten som base og legg deretter til mais, tomat, svarte bønnner, fetaost, avokado og byggris.
5
Hell over dressing, så mye eller lite du vil ha. Får du rester kan dette fint lagres i et glass i flere dager. Bland sammen og vipps så har du en smakfull salat på bordet!
Denne salaten egner seg like godt til middag som til lunsj.
Photo:
Stine Stavland Lexberg
Boil-in-bag, 300 g
NOK 33.00NOK 110.00 /kg
NOK 15.10NOK 39.74 /kg
3x160g, 480 g
NOK 41.20NOK 85.83 /kg
Norge, 500 g
NOK 39.90NOK 79.80 /kg
Kenya / Sør-Afrika, 2 stk
NOK 34.90NOK 109.06 /kg
200 g
NOK 37.40NOK 187.00 /kg
1 Mamma Mia Salatmiks Ferdigkuttet
Norge, 125 g
NOK 43.90NOK 351.20 /kg
250 ml
NOK 37.00NOK 148.00 /L
250 g
NOK 75.40NOK 301.60 /kg
10 g
NOK 23.70NOK 2,370.00 /kg
Staples
Med Jod, 1 kgNOK 14.00NOK 14.00 /kg
Staples
69 gNOK 41.10NOK 595.65 /kg
NOK 69.90NOK 233.00 /kg
Staples
2-3pk, Kina/Spania, 100 gNOK 14.90NOK 149.00 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Staples
0,5 lNOK 179.00NOK 358.00 /L