Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Q-meieriene
Kremet fiskesuppe
30 minEasy
NOK 382.10
Dette er muligens den eneste oppskriften du trenger på klassisk, hvit fiskesuppe. Den er laget på rene, gode råvarer, er mild på smak og har en deilig kremet konsistens.
| Kremet fiskesuppe | ||
| 280 g | Fersk laksefilet, uten skinn | |
| 280 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| 2 tbsp | Meierismør | |
| 2 tbsp | Hvetemel | |
| 1 pc. | Fiskebuljong | |
| 3 dl | Vann | |
| 3 dl | Melk, hel | |
| 3 dl | Crème fraîche | |
| 0.5 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| 1 pc. | Gulrøtter | |
| 1 stalk | Vårløk | |
| 0.25 pc. | Sellerirot | |
| 20 g | Dill, frisk | |
Instructions
1
Del opp laks og torsk i passe store terninger.
2
Smelt smør i en kjele og ha i hvetemel. Bland ut fiskebuljong i vann og hell forsiktig over i kjelen. Tilsett helmelk og creme fraiche. Smak til med salt og pepper.
3
Vask, rens og kutt gulrot, vårløk og sellerirot i tynne strimler. Grovhakk fersk dill. Gjerne bruk en mandolin eller gulrotskreller for å få tynne nok skriver av selleriroten.
4
Vend inn laks, torsk, grønnsaker og dill i kjelen og la det hele trekke i ca. 5-6 minutter. Server suppen rykende varm, gjerne med godt brød og smør som tilbehør.
Photo:
Q-Meieriene
Uten Skinn, 500 g
NOK 109.00NOK 218.00 /kg
1 Fersk Torskefilet Uten Skinn
Villfisk, ca. 400 g
NOK 129.00NOK 322.50 /kg
Staples
250 gNOK 33.60NOK 134.40 /kg
Staples
Siktet, 2 kgNOK 19.90NOK 9.95 /kg
Staples
Available 5. dec
Terninger, 4 lNOK 18.10NOK 4.53 /L
1 l
NOK 23.70NOK 23.70 /L
300 g
NOK 28.70NOK 95.67 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 73.20NOK 488.00 /kg
Staples
Med Kvern, 65 gNOK 76.80NOK 1,181.54 /kg
Norge, 1 kg
NOK 22.90NOK 22.90 /kg
Italia, 150 g
NOK 19.90NOK 132.67 /kg
-20%
1 stk Norge, 500 gNOK 30.00NOK 60.00 /kg
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
NOK 18.90NOK 945.00 /kg