Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Kremet fiskesuppe | ||
280 g | Fersk laksefilet, uten skinn | |
280 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
2 tbsp | Meierismør | |
2 tbsp | Hvetemel | |
1 pc. | Fiskebuljong | |
3 dl | Vann | |
3 dl | Melk, hel | |
3 dl | Crème fraîche | |
0.5 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
1 pc. | Gulrøtter | |
1 stalk | Vårløk | |
0.25 pc. | Sellerirot | |
20 g | Dill, frisk |
Del opp laks og torsk i passe store terninger.
Smelt smør i en kjele og ha i hvetemel. Bland ut fiskebuljong i vann og hell forsiktig over i kjelen. Tilsett helmelk og creme fraiche. Smak til med salt og pepper.
Vask, rens og kutt gulrot, vårløk og sellerirot i tynne strimler. Grovhakk fersk dill. Gjerne bruk en mandolin eller gulrotskreller for å få tynne nok skriver av selleriroten.
Vend inn laks, torsk, grønnsaker og dill i kjelen og la det hele trekke i ca. 5-6 minutter. Server suppen rykende varm, gjerne med godt brød og smør som tilbehør.
Photo:
Q-Meieriene
NOK 348.20 /kg
1 Fersk Torskefilet Uten Skinn
NOK 322.50 /kg
NOK 137.60 /kg
NOK 15.20 /kg
NOK 4.48 /L
NOK 22.30 /L
NOK 88.67 /kg
NOK 486.67 /kg
NOK 1,164.62 /kg
NOK 13.00 /kg
NOK 132.67 /kg
NOK 69.00 /kg
NOK 995.00 /kg