Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Plantego’
Vegetarquesadilla
20 minEasy
NOK 333.90
En meksikansk favoritt i vegetarversjon. Deilige lefser fylt med linse- og bønnesalat med guacamole og rømme som tilbehør.
Ingredients
| Guacamole | ||
| 1 pc. | Avokado, fersk | |
| 1 tbsp | Rømme, lett | |
| 0,5 pc. | Lime, saften av | |
| 0,5 tsp | Salt, havsalt | |
| 0,5 tsp | Pepper, med kvern | |
| Vegetarquesadilla | ||
| 6 pc. | Tortillalefse, large | |
| 6 tbsp | Grønnsakspålegg | |
| 300 g | Meksikansk salat, ferdig | |
| 300 g | Revet ost | |
| Tilbehør | ||
| 2 dl | Rømme, lett | |
| 2 stalk | Vårløk, finhakket | |
| 20 g | Koriander | |
| 1 pc. | Lime, saften av | |
Instructions
1
Rens og mos avokado i en bolle. Rør inn rømme og saften av lime. Smak til med salt og pepper. Sett kjølig.
2
Finn frem tortillalefser og smør på grønnsakspålegg.
3
Varm opp en stekepanne på middels varme og legg i tortillalefsen. Ha meksikansk linse- og bønnesalat på halvparten av lefsen. Strø over revet ost på samme halvpart og lukk lefsen slik at du får en halvmåne.
4
Stek i noen minutter på hver side til osten er smeltet. Gjenta prosessen med alle lefsene.
5
Del quesadillasene i to og server med guacamole og rømme. Topp med finhakket vårløk, koriander og saften av lime for ekstra smak.
Photo:
Plantego’
Columbia / Peru / Sør-Afrika, 2 stk
NOK 42.90
NOK 134.06 /kg
17%, 300 g
NOK 21.90
NOK 73.00 /kg
Brasil, 6 stk
NOK 27.50
NOK 55.00 /kg
8stk, 23cm, 467 g
NOK 49.20
NOK 105.35 /kg
Avokado & kikerter, 165 g
NOK 34.40
NOK 208.48 /kg
NOK 50.30
NOK 167.67 /kg
Original, 300 g
NOK 49.90
NOK 166.33 /kg
Norge, 150 g
NOK 32.90
NOK 219.33 /kg
Sale!
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 gNOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Staples
Med Kvern, 150 gNOK 75.80
NOK 505.33 /kg
Staples
Med kvern, 70 gNOK 71.40
NOK 1,020.00 /kg
Similar recipes
