Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Crunchy pannacotta med bringebær

Name: Crunchy pannacotta med bringebær
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 6 pc. Gelatinplater; 1 pc. Vaniljestang; 4 dl Kremfløte; 1 dl Melk, hel; 50 g Sukker; 0.5 dl Vann; 200 g Bringebær, frosne; 1 dl Sukker; 1 tbsp Sitroner, økologisk; 150 g Digestives; 50 g Bringebær, ferske; 50 g Blåbær, ferske; 10 g Mynte, frisk

3 hEasy

NOK 338.20

1 portion • NOK 180.33 per portion

Portions

Friske bringebær og søt pannacotta med crunch. En enkel dessert som passer for alle! 1 porsjon gir fire glass pannacotta.

Pannacotta med bringebær
6 pc.	Gelatinplater
1 pc.	Vaniljestang
4 dl	Kremfløte
1 dl	Melk, hel
50 g	Sukker
0.5 dl	Vann
200 g	Bringebær, frosne
1 dl	Sukker
1 tbsp	Sitroner, økologisk
Topping
150 g	Digestives
50 g	Bringebær, ferske
50 g	Blåbær, ferske
10 g	Mynte, frisk

Instructions

Bløtlegg gelatinplater i ca. i 5-10 minutter.

Snitt vaniljestangen og ta ut frøene. Ha stangen og frøene i en kjele med kremfløte, melk og sukker. Kok opp.

Klem ut vannet av gelatinen og ha over i kjelen når melkeblandingen er varmet opp. La alt trekke i ca. 10 minutter. Ta så ut vaniljestangen.

Hell pannacottaen over i glass og sett kaldt til det stivner.

Varm forsiktig opp vann, frosne bringebær og sukker i en kjele. Mos bærene, sil av frøene, ha bringebærpureen tilbake i kjelen og tilsett saften av sitron.

Ta frem glassene med pannacotta og topp med bringebærpure, knuste kjeks, friske bringebær, blåbær og mynte.

Photo:

Sætre

Søtt Kaker Dessert Nytt år

Print recipe Give feedback