Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Blomkålsuppe | ||
2 pc. | Gul løk | |
4 clove | Hvitløk | |
1 pc. | Timian, frisk | |
1 pc. | Rosmarin, frisk | |
4 tbsp | Margarin, blokk | |
2 pc. | Blomkål, fersk | |
2 L | Kylling-/hønse-buljong | |
4 tbsp | Crème fraîche | |
150 g | Bacon, skivet |
Hakk løk og fres i litt smør og olje i en romslig gryte. Knus og hakk hvitløk og ha i. Lag buketter av blomkålen og legg i gryten sammen med kraften, men spar noen små buketter til servering. Kok til det er mørt. Tilsett masse urter og kjør glatt med en stavmikser. Tilsett resten av bukettene og la det syde til de er ørlite møre. Øs opp i en suppetallerken, legg en klatt crème fraiche og litt bacon på toppen. Pynt eventuelt med litt friske urter.
Photo:
Ina Shelby