Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Tacoquiche

Name: Tacoquiche
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Paibunn, fersk; 1 tbsp Olivenolje, liten; 2 clove Hvitløk; 200 g Karbonadedeig; 2 tbsp Tacokrydder, gourmet; 2 tbsp Vann; 1 tsp Sukker; 170 g Kidneybønner; 75 g Mais; 0.48 pc. Paprika, rød; 5 pc. Vårløk; 0.24 pc. Lime; 2 pc. Egg; 1.52 dl Crème fraîche; 60 g Kremost, krydret; 90 g Cherrytomater, røde; 60 g Revet ost; 3 dl Rømme, lett; 1 pc. Tacosaus, medium; 1 package Hjertesalat, frisk

40 minEasy

NOK 605.10

4 portions • NOK 57.32 per portion

Portions

Liker du taco og quiche så liker du tacoquiche. Den er et godt alternativ til fredagstacoen, men passer også bra som hverdagsmiddag eller på festbordet.

Ingredients

Tacoquiche
1 pc.	Paibunn, fersk
1 tbsp	Olivenolje, liten
2 clove	Hvitløk
200 g	Karbonadedeig
2 tbsp	Tacokrydder, gourmet
2 tbsp	Vann
1 tsp	Sukker
170 g	Kidneybønner
75 g	Mais
0,48 pc.	Paprika, rød
5 pc.	Vårløk
0,24 pc.	Lime, kun saften
2 pc.	Egg
1,52 dl	Crème fraîche
60 g	Kremost, krydret
90 g	Cherrytomater, røde, tilsvarende 6 stykk
60 g	Revet ost
Server med
3 dl	Rømme, lett
1 pc.	Tacosaus, medium
1 package	Hjertesalat, frisk

Instructions

Varm opp oljen i en stekepanne på middels sterk varme. Surr finhakket hvitløk 1-2 minutter før karbonadedeigen tilsettes. Stek til karbonadedeigen er gjennomstekt. Rør inn tacokrydder, vann og sukker og la alt surre til væsken har fordampet. Trekk stekepanna bort fra varmen og tilsett bønner, mais, paprika, vårløk og limesaft. Bland godt.

Pisk sammen egg, crème fraîche og kremost i en stor blandebolle. Tilsett kjøttblandingen og rør godt. Ta paideigen ut av kjøleskapet og fordel fyllet jevnt utover. Dryss over revet ost, og legg på tomatene til slutt.

Stek tacoquichen fyllet har stivnet og osten har smeltet og fått fin farge. (Se instrukser på Pai-pakkenI).

Server med salsa, rømme og grønn salat.

Du finner flere gode oppskrifter på enestaaendemat.no

Photo:

Anne Cathrine Gulbrandsen

Storfe Pai Matpakke Bra restemat Meksikansk Middag

Print recipe Give feedback