Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Grillet lakseburger med avokadosalsa og fetaostkrem

Name: Grillet lakseburger med avokadosalsa og fetaostkrem
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Avokado, fersk; 0.5 pc. Agurk; 2 stalk Vårløk; 100 g Sukkererter; 10 g Fersk basilikum; 10 g Oregano, frisk; 10 g Bladpersille; 1 pc. Lime; 1 tbsp Olivenolje, liten; 4 pc. Salma, burger; 200 g Fetaost; 1 dl Crème fraîche; 1 pc. Chilipepper, grønn; 10 g Oregano, frisk; 100 g Babyleafsalat, miks; 4 pc. Døgnvill Burgerbrød

30 minEasy

NOK 509.04

4 portions • NOK 83.93 per portion

Portions

En smakfull oppskrift med lakseburger, avokado og feta som gir assosiasjoner til det solfylte Middelhavet. Saftig og deilig burger fra grillen i sommer!

Avokadosalsa
1 pc.	Avokado, fersk
0.5 pc.	Agurk
2 stalk	Vårløk
100 g	Sukkererter
10 g	Fersk basilikum, grovhakket
10 g	Oregano, frisk, grovhakket
10 g	Bladpersille, grovhakket
1 pc.	Lime, saften av
1 tbsp	Olivenolje, liten
Lakseburger
4 pc.	Salma, burger
Fetaostkrem
200 g	Fetaost
1 dl	Crème fraîche
1 pc.	Chilipepper, grønn, finhakket
10 g	Oregano, frisk, finhakket
Servering
100 g	Babyleafsalat, miks
4 pc.	Døgnvill Burgerbrød

Instructions

La pakkene med lakseburger hvile i ca. 20 minutter i romtemperatur før steking.

Avokadosalsa: Rens og del avokado, agurk, vårløk og sukkererter i små biter. Ha over i en bolle. Vend inn grovhakket basilikum, oregano, persille, saften av lime og olivenolje. Bland godt og sett gjerne kjølig frem til servering.

Lakseburger i stekepanne: Stek lakseburger i en stekepanne på middels høy varme i ca. 2 minutter på den ene siden, snu og stek ca. 2 minutter på den andre siden.

Lakseburger på grill: Lakseburger på grill trenger kortere steketid enn i panne. Stek gjerne ferdig på en side og bare vipp rundt siste sekundene for å få grillskorpe på begge sider. Det er viktig at grillen er ordentlig varm og at burgerne pensles med litt olje før grilling. Grill først den ene siden i ca. 2 minutter. Vipp så burgeren rundt og grill i ca. 1/2 minutt på den andre siden. La så burgerne hvile i noen minutter før servering.

Fetaostkrem: Smuldre fetaost i en bolle og ha i crème fraîche. Vend inn finhakket chili og oregano.

Servering: Legg salat på nederste del av burgerbrødet og topp med fetaostkrem. Ha på lakseburger, avokadosalsa og til slutt toppbrødet.

Varm gjerne burgerbrødene i en stekepanne eller lett på grillen før servering.

Fisk Sjømat Sunt Kos Grill Sommermat

Print recipe Give feedback