Skip to main content
Wienerpølser med rødkål, chili, løk og fennikelfrø
Gilde

Wienerpølser med rødkål, chili, løk og fennikelfrø

25 minEasy
NOK 293.85
4 portionsNOK 31.97 per portion
Denne retten er utrolig enkel. Wienerpølser er perfekt å ta med på tur i skogen!

Pølser
8 pc.Wienerpølse
Topping
200 gRødkål
1 pc.Rødløk
1 pc.Chilipepper, rød
1 tspFennikelfrø
3 tbspEddik, eplecider
2 tbspSukker
0.5 tspSalt, havsalt
0.5 tspPepper, med kvern
Tilbehør
8 pc.Pølsebrød
Instructions
1

Ta frem en kjele og kok opp vann til pølsene. La pølsene trekke til de blir gjennomvarme.

2

Rens og kutt rødkål og rødløk i tynne skiver. Finhakk chili. Ha det i en kjele med fennikelfrø, eddik, sukker, salt og pepper. Kok på svak varme i ca. 20 minutter. Spe på med litt vann om det koker tørt.

3

Legg blandingen over i et rent glass med lokk og ta med på tur som topping til pølsene. Ha pølsebrød som tilbehør.

4

Server wienerpølser med rødkål, chili, løk og fennikelfrø.