Skip to main content
Ovnsbakt torsk med grønnsaker og potetmos
Godfisk.no

Ovnsbakt torsk med grønnsaker og potetmos

40 minEasy
NOK 464.20
4 portions NOK 99.43 per portion
Torsk og grønnsaker bakt i samme form i stekeovnen er en god og enkel måte å lage middag på. Du kan bruke det tilbehøret du ønsker, i denne oppskriften foreslår vi potetmos.

Ovnsbakt torsk
700 gFersk torskefilet, uten skinn
1 pc.Squash
1 pc.Rødløk
250 gCherrytomater, røde
3 tbspOlivenolje, liten
1 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
1 tspSalt, havsalt
100 gOliven, sorte
20 gFersk basilikum
Tilbehør
500 gPotetstappe, fersk
Instructions
1

Forvarm stekeovnen til 180 grader.

2

Del torsken i serveringsstykker.

3

Skjær squash og rødløk i skiver, og ha i en ildfast form sammen med hele cherrytomater.

4

Ha over olivenolje, salt og pepper og bak i stekeovnen i ca. 6 minutter.

5

Ta ut formen, ha i torskestykkene, dryss over salt og bak videre i stekeovnen i ca. 10 minutter.

6

Legg oliven og basilikum i formen, og server med potetmos.