Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Risotto | ||
250 g | Risotto-ris med sopp | |
400 g | Champignon | |
4 tbsp | Olivenolje, liten | |
3 tbsp | Meierismør | |
10 g | Bladpersille, finhakket | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
50 g | Parmesan, blokk | |
100 g | Erter, frosne | |
Topping | ||
10 g | Bladpersille, finhakket | |
50 g | Parmesan, blokk |
Tilbered risotto etter anvisning på pakken.
Vask, rens og del sjampinjong i 3-4mm tykke skiver. Varm opp en stekepanne med litt olje på høy varme og fres soppen raskt.
Tilsett smør mot slutten og la det steke seg godt inn i soppen. Vend inn finhakket persille, salt og pepper.
Bland inn parmesan og frosne erter i risottoen mot slutten av koketiden.
Server rask risotto med sopp og erter. Topp gjerne med enda mer finhakket persille og revet parmesan!
Photo:
Silje Feiring
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje