Skip to main content
Sign in
Create account
Hverdagswrap med spicy laks
Oda

Hverdagswrap med spicy laks

20 minEasy
NOK 357.00
4 portions•NOK 66.52 per portion
Ingenting er bedre enn å fylle sin egen lefse til middag! Her har du en superenkel versjon med spicy laks, grønt og en syrlig yoghurtdressing.

Rødløk
1 pc.Rødløk
1 tspSukker
0.5 pc.Sitroner, økologisk, skallet og saften av
Wrap med spicy laks
2 pc.Tomater
0.5 pc.Agurk
8 pc.Tortillas
500 gFersk laksefilet
30 gKryddermiks, fajita
2 tbspOlivenolje, liten
Yoghurtdressing
2 dlYoghurt, gresk
0.5 pc.Sitroner, økologisk, skallet og saften av
Topping
20 gKoriander
Instructions
1

Forvarm stekeovnen til lefsene på 200 grader.

2

Rens og kutt rødløk i tynne skiver. Skyll godt i kaldt vann og bland med sukker, revet skall og saften av sitron.

3

Vask og del tomater i skiver. Del agurk i små terninger. Tilbered lefser etter anvisning på pakken.

4

Skjær laks i terninger og vend inn med kryddermiks. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels varme og stek til de er gylne på alle sider.

5

Bland sammen yoghurt, revet skall og saften av sitron til en dressing.

6

Server hverdagswrap med spicy laks, grønt og yoghurtdressing. Topp det hele med koriander.

Ønsker du en mer spicy wrap kan du gjerne servere med hot chilisaus. Det blir kjempegodt i kombinasjon med den syrlige dressingen.

Photo:

Silje Feiring

FiskHverdagTaco & TexMexBarnevennligRaske middagerMiddag
Print recipeGive feedback