Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Kremet spinatsuppe med kjøttboller

Name: Kremet spinatsuppe med kjøttboller
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pc. Kylling-/hønse-buljong; 8 dl Melk; 2 clove Hvitløk; 200 g Potetstappe, fryst; 250 g Spinat, fryst; 50 g Parmesan, blokk; 2 tbsp Meierismør; 0.5 tsp Salt, havsalt; 300 g Salsiccia-pølse, rå; 4 tbsp Solsikke/raps/stekeolje; 2 pc. Nanbrød, fersk; 4 tbsp Rømme, lett; 20 g Parmesan, blokk

20 minEasy

NOK 276.10

4 portions • NOK 42.25 per portion

Portions

Spinat og parmesan gir masse god smak i denne grønne suppen. Potetstappe jevner og gir fylde. Toppet med smakfulle og superenkle kjøttboller blir den også mettende.

Spinatsuppe
2 pc.	Kylling-/hønse-buljong
8 dl	Melk
2 clove	Hvitløk
200 g	Potetstappe, fryst
250 g	Spinat, fryst
50 g	Parmesan, blokk
2 tbsp	Meierismør
0.5 tsp	Salt, havsalt
Kjøttboller
300 g	Salsiccia-pølse, rå
4 tbsp	Solsikke/raps/stekeolje
Tilbehør
2 pc.	Nanbrød, fersk
4 tbsp	Rømme, lett
20 g	Parmesan, blokk

Instructions

Tilsett buljong, melk og grovhakket hvitløk i en passe stor kjele. Kok opp og la det putre i ca. 3 minutter.

Vend inn potetstappe og spinat. La det koke opp under omrøring. Hell over i en blender og kjør til en jevn suppe. Bland inn revet parmesan og smør. Smak til med salt.

Skvis pølsefarse ut av tarmen og del i 2cm biter slik at bitene blir som kjøttboller. Varm opp en stekepanne med litt olje og gjennomstek kjøttbollene i ca. 3-4 minutter.

Varm så opp en tørr stekepanne og legg i nanbrød. Stek til de blir sprø i kantene.

Ha suppen over i porsjonsskåler og tilsett saftige kjøttboller av salsicciapølse. Topp med rømme og gjerne mer parmesan.

Server lun og kremet spinatsuppe med kjøttboller. Ha varme nanbrød ved siden av.

Frossen potetstappe er supert å ha for hånd til jevning i gryter, supper, lapskaus, osv. Ikke minst som en rask løsning til en hverdagsstappe.

Supper Raske middager Pølser Rimelig

Print recipe Give feedback