Skip to main content
Gresk salat med halloumi
Oda

Gresk salat med halloumi

20 minEasy
NOK 538.50
4 portions NOK 88.58 per portion
Gresk salat kan spises med så mangt. Her i kombinasjon med honningglasert halloumiost og sesamfrø. Raskt, enkelt og digg!

Gresk salat
1 pc.Rødløk
150 gCherrytomater, røde
1 pc.Agurk
100 gOliven, kalamata
4 tbspSoltørkede tomater
Pizzabunn
4 tspOlivenolje, liten
0.5 tspSalt, havsalt
0.5 tspPepper, med kvern
2 pc.Pizzabunn, halvstekt
Halloumiost
400 gHalloumi
1 tbspAkasiehonning
1.5 tbspSesamfrø
Topping
20 gFersk basilikum, grovhakket
Instructions
1

Forvarm stekeovnen til 220 grader varmluft.

2

Rens og del rødløk i tykke skiver. Skyll i kaldt vann. Vask og del cherrytomater i to. Skrell agurk lett og del i skiver. Vend inn med oliven, soltørkede tomater og litt olje fra tomatene.

3

Dryss olivenolje, salt og pepper over pizzabunnen og varm i stekeovnen i ca. 5 minutter til den blir gyllen.

4

Varm opp en stekepanne på middels høy varme og stek skivet halloumiost til de er gylne og crispy. Tilsett honning og strø over sesamfrø. Bland godt.

5

Legg den greske salaten over på ønsket serveringsfat. Topp med honningglasert halloumiost og grovhakket basilikum.

6

Server gresk salat med halloumi. Del pizzabunnen i biter og ha som tilbehør.